様々な分野の先駆者のお話をお伺いし、サラリーマンの新しい挑戦を後押しする番組。

今回は前回に引き続き、「ニッポンの和牛を世界へ」をコンセプトに結成された「WAGYUMAFIA」を主宰、
WAGYUMAFIA INTERNATIONAL株式会社代表でWAGYUMAFIA エグゼクティブシェフの
浜田寿人 (@wagyumafia)さんをお迎えして、起業や独立を目指す方のヒントになるようなお話をお伺いしていきます。

https://wagyumafia.com/

浜田寿人 著

書籍「ウルトラ・ニッチ」

https://www.diamond.co.jp/book/9784478103159.html