様々な分野の先駆者のお話をお伺いし、サラリーマンの新しい挑戦を後押しする番組。

今回は、食品ロス・フードロスゼロを目指しフードシェアリングサービスやアップサイクル食品の企画開発などを行う、
株式会社ロスゼロ代表取締役、文美月さんをお迎えしてお話をお伺いします。

https://losszero.co.jp/