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青果問屋が作るアップルパイ! Adam's awesome PIE・根津祐太郎さん(東京・立川)

【~2024/3】ロコラバ
【今週の地域人】

全国のコミュニティFMで生放送「ロコラバ」
地域で活躍している方に直接インタビューする「今週の『地域人』」

6/18の放送では、

東京都立川市の青果問屋・株式会社根津が、

2016年に新規事業としてはじめた飲食店「Adam's awesome PIE」
規格外のサツマイモを活用した「熟成”純生”スイートポテト」が表彰されるなど、注目を集めています。

今回は統括マネージャーの根津祐太郎さんにお話を伺いました。

ロコラバWebサイトもあわせてご覧ください!

青果問屋が作るアップルパイ! Adam's awesome PIE・根津祐太郎さん(東京・立川)

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