宮崎さんは山口県防府市のご出身。中央大学文学部 仏文科をご卒業後、商業界『販売革新』の編集長としてご活躍。またニューフォーマット研究所『月刊マーチャンダイジング』の編集長なども歴任し、流通記者、編集者として20 年以上、業界内外へ情報発信を行ってきました。2018 年よりドラッグストア企業のCRM担当執行役員として小売実務にも携わり、現在はマーチャントライツブックストア代表として業界横断的な各種研究会の幹事などを 務める傍ら、海外流通視察コーディネートや執筆活動をおこなっています。今回はそんな宮﨑さんに会社のお話やドイツの健康特区での健康体験についても伺います。お楽しみに。