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2023/10/29 　ドクトル西野の植物まみれ！　秋の七草を探しにいこう！

里山ZERO BASE コラボレーションラジオ 『Sato Note』
2023/10/29 　ドクトル西野の植物まみれ！　秋の七草を探しにいこう！
  1. 10月に社長に就任したドクトル西野氏。
    今は、お仕事にまみれており、自然から遠ざかっている！？
    そんなことあり”植物まみれ”の回が続いていますが

    今回のサトノートも
    「ドクトル西野の植物まみれ！　秋の七草を探しにいこう！」
     
    ドクトルを始め、日々、自然と戯れていない
    大人たちこそ、“植物まみれ”になっていきましょう！(笑)

    さて“春の七草”といえば・・・
    「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
    ですが
     
    「秋の七草」、皆さん、言えますか？

    ・・・・。🤔

    「秋の七草」は
    ハギ、ススキ、クズ、カワラナデシコ、オミナエシ 、フジバカマ、キキョウ
    「
    果たして、きみつのさんぽ道に「秋の七草」は見つけることができるのか？
    いざ！出発！

    さっそく、見つけたのは
    身近な植物の代表「ススキ」
    LINE_ALBUM_1029_231028_1.jpg

    ドクトル：このふわふわの部分、なんだと思いますか？
    　　　　　コレ、、、花なんです！！！！
    　　　　　よーーーくみると、雄しべと雌しべが。
    LINE_ALBUM_1029_231028_12.jpg    LINE_ALBUM_1029_231028_14.jpg

    皆さんも、是非、「ススキ」を観察してみてください！
    よーく見ると、確かに雄しべと雌しべがっ！！！😮


    ドクトル：茅葺き屋根の材料になっていたのが「ススキ」
    　　　　　茎を観察すると、ストロー状になっているんです。
     
    　　　　　ススキは今では観賞することが多かったですが
    　　　　　昔は、生活の一部として使われていたんですね。
     
    　　　　　その他の植物は何に使われているのか？というと、
    　　　　　薬草的な使い方でした。
    　　　　　「葛（くず）」の根っこを使った、葛根湯。
     
     
    「ススキ」を採りましたが、周りにを探しましょう！
    探すポイントとして、
    ススキ草原の近く、太陽がサンサンと当たっている
    明るいところを探すのがポイント！

    そんなことを話していると・・・

    ドクトル：「ハギ」を発見！
    　　　　　赤紫色の小さなお花をつけた「山ハギ」！

    LINE_ALBUM_1029_231028_4.jpg

    　　　　　お花が落ちた後、ハギの実が付きますが
    　　　　　この実をお餅に入れて食べ、呼ばれていたのが・・・「おはぎ」
    　　　　　見るだけでなく、食べることで身近な存在だったのが
    　　　　　「秋の七草」なんです。


    今は、あまり見かけることが少なくなったススキ草原。
    それは、ススキ草原が、森になってきているからなんだそう。
    今は、スキー場に多くみられる「ススキ草原」ですが、
    スキー場は、森になると困る。
    そのため、草を刈るんですが、そこにススキが多くあります。
    観察したい！という方は、草刈りをする前の今！
    スキー場を訪れてみるのも🤭🌳

    “植物まみれ”の言葉通り、
    ススキ草原の中をドクトル一人で向かっていただきました！

    LINE_ALBUM_1029_231028_6.jpg
    そこで見つけたのが・・・
    つる植物の「葛（くず）」
    LINE_ALBUM_1029_231028_3.jpg

    ドクトル：庭の厄介者として、丈夫で繫茂！
    　　　　　この「葛」は、日本から海外にも広がっているんです。
     
    「葛粉」を採り、
    葛餅などにしていて貴重なものだったけど、
    今は、厄介者として扱われているんですね。

    「クズ」だけ聞くと、違う意味に捉えそうですが、
    “人々の生活に関わっている”と聞いた万里恵さんは・・・
     
    万里恵さん：全然、クズじゃない！(笑)

    今回は、「秋の七草」３種類を見つけました。
    あなたも是非、「秋」を感じるべく「秋の七草」探し
    してみてください😊

    そして、最後に万里恵さん
    万里恵さん：里山ゼロベースとして
    　　　　　「葛餅」に「おはぎ」を作ってみよう！
    　　　　　新たな発見があるかもしれない！


    リスナーの中で、「葛」や「ハギ」の実から
    「葛餅」や「おはぎ」を作ったことある方！
    どのくらい時間がかかったのか、是非教えてください～！

    正直キツイよ！
    〇時間かかるよ！など、なんでも構いません。
    皆さんからの情報、お待ちしております～
     
    *****************************

    番組では「あなたが里山でやりたいアイデア」や
    「ドクトル西野への質問」を募集中！
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     みんなで作るSato Noteです～！

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