今回は、“森”でも、”きみつの散歩道”からでもない・・・

住宅街からお届けするサトノート。

なぜかと言うと、
先週、運命的な出会いをした
「あの方にもう一度、会いたい！」
ということで、伺ったのは、坊ノ内養蜂園の鈴木一さん！

蜜蜂のことを大切に
いかに、蜜蜂がストレスなく蜜を集められるか。
蜜蜂のことを常に考え、調べ、研究し
様々な方法を取り入れている鈴木さん。
ドクトル西野氏も、はぁ～！！とうなるほど。

ドクトル西野「決めた。来年の里山 ZERO BASEでは、はちみつを作る！」
来年の春には、オリジナルハチミツを
リスナーの皆さんにもお届けしたいところですが、
そこは、見守っていてください～(●´ω｀●)

養蜂家・鈴木さんから、蜜蜂と里山の関係について
改めて伺いました。

今や、放棄されいてる田んぼですが、
昔は、田んぼの土を肥やすためにレンゲを植え
春の里山の田んぼはレンゲの花のピンク色に。

そんなレンゲ畑で採れたはちみつを試食。
贅沢ってヤツです。

でも、これだけけで終わらないのがサトノート！
そうです。
今回、養蜂家・鈴木さんのところで採れた
はちみつをリスナーを３名様にプレゼント！
是非、番組Twitterをチェック！