ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、 10月1日から、万田酵素の新テレビCMに出演中。内容は、吉田都さんの「ドキュメント編」「語り編」と 「ドキュメント編」「語り編」の4パターン。「ドキュメント篇」では、活躍する姿をお写真で振り返り、 当時から今も「心がけていること」を話しています。「語り篇」では、万田酵素を通じて、 私が活動する上で大切にしている“食事”について話しています。そのご縁で、万田酵素の工場などがある「HAKKOパーク」へ行ってきました。8月に万田酵素の社長が、 私の東京のコンサート、銀座でのツアーファイナルにお越しくださった時、 「ぜひ、HAKKOパークに」と、お誘いいただいたのが今回実現いたしました。「HAKKOパーク」は、万田発酵株式会社の本社がある広島県因島に、 2018年8月にオープンした施設で、発酵を学べるテーマパーク。因島の自然環境を活かした、全長45ｍの「海のウッドデッキ」や「足湯」、 子供がはしゃげる「じゃぶじゃぶ池」に「アスレチック」。 そして、段々畑や花畑が広がる自然豊かなガーデンには、ヤギのいるんです。ヤギは２頭、人にも慣れていて寂しがり屋さん。 とてもかわいかったです。伺った当日は、11月半ばなのに、コートがいらないぐらい暖かく、 到着すると、スタッフの皆さん数十人がお出迎えしてくれました。「HAKKOパーク」では、「万田酵素」の研究過程や、 製造過程の説明のほか、実際に万田酵素を使って栽培している野菜や果物などの畑を見学する 「HAKKOパークガイドツアー」を実施していて案内していただきました。万田酵素が発酵熟成していく過程を見ることができ 樽に入った2年ものと3年３ヶ月経ったものの香りを比べると、全く違うんです。熟成されるごとに香りもまろやかに…。お声がけいただいたご縁で、万田酵素の新テレビCMに出演することとなり、 広島県因島の「HAKKOパーク」にも呼んでもらいました。新CMに出演している万田酵素が、 どんな行程で造られているのかを見学することが出来て、 万田発酵の発酵に対する考えや思いについて、より深く知ることができました。 https://www.manda.co.jp/番組では、あなたからのメッセージをお待ちしています。メールの方は、番組ホームページから！ ハガキの方は、今お聞きの放送局『西村由紀江のSMILE WIND』　まで。「家族や仲間の話」、「嬉しかったこと」「失敗をしちゃったこと」など、 どんな出来事でも構いません。「あなたの身近にあるエピソード」を教えてください。 ピアノの生演奏と共にご紹介をさせていただきます。 あなたの聞きたい曲もリクエストして下さい。エピソードと一緒にご紹介します。被災地にピアノを届ける活動「スマイルピアノ500」では、震災でピアノを失った方、またピアノを譲って下さる方からのご連絡をお待ちしています。 番組、または、私、西村由紀江のホームページまでご連絡ください。お待ちしています！ http://www.nishimura-yukie.comあなたにとって、笑顔の風が吹く1週間でありますように……。