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2019年11月2日

西村由紀江のSMILE WIND
2019年11月2日
デビュー当時、大変お世話になった、 ふくしま 磐梯熱海温泉「ホテル華の湯」の社長、菅野豊さんと再会。平成元年、ホテル華の湯がオープンする時のイメージソングを 書かせていただきました。「これからは女性の時代。温泉旅館も女性が心地よく過ごせて、 気持ちが華やぐ、そんな旅館でありたい」という思いから、 菅野社長が私の曲を採用してくださったんです。いつか、お会いする機会があればと思っていた折、 昨年の秋に、福島県郡山市の逢瀬ワイナリーでコンサートをした時に、 「ホテル華の湯」の皆さんが会いにきてくださいました。その時、いつか「ホテル華の湯」で演奏できたらと話していたら、 早々に実現。菅野社長の旭日双光章の受賞記念祝賀会で、演奏することに。日本の勲章の一つ旭日双光章は、 国際的に高い評価を得た企業経営者の方などが授与される勲章で、 菅野社長は、観光事業振興などに貢献した功績が認められ受賞。その式典と祝賀会が、10月6日に「ホテル華の湯」で行われ、 午前と午後の2回、祝賀コンサートで演奏。菅野社長に会えた事も嬉しかったけど、 東日本大震災以降、福島県で生産された食材の安全性を訴えるため、 60種類以上の県で生産された食材を使ったメニューを開発するなど、 尽力されたことが認められて嬉しかったです。 ということで今回は、菅野社長とお電話とつないで 旭日双光章受賞のお祝いと 震災当時のお話を伺いました。菅野社長は、東日本大震災以降、 福島県で生産された食材の安全性を訴えるため、 60種類以上の県で生産された食材を使ったメニューを開発。 ビュッフェダイニングで使用する野菜の85%は、県産にこだわりました。これらの取り組みが、東日本大震災からの復興へ食の面で貢献したとして、 農林水産省などが共催する「フード・アクション・ニッポンアワード」を受賞。被災地、浪江町(のご当地グルメ「なみえの太っちょ焼きそば」を 浪江町以外では、いち早く実演コーナーで提供するなど、県産品をPR。栄養バランスを考えたメニュー構成、食材廃棄量を、 前年の約半分に抑えたことなどが評価されました。また、福島県内の旅館では初となる企業内保育園を開園し、 子育て世代の新規雇用や元従業員らの服飾など人材を確保。ほかにも、日本観光旅館連盟東北支部連合会長として、 会員に資質向上を呼び掛けるとともに中央とのパイプ役として、 積極的に意見や要望などを集めて発言をするなど、 課題の解決に取り組んできました。福島県の旅館ホテル生活衛生同業組合の理事長に就任中に 東日本大震災が発生。避難指示が出された地区以外で、 避難者や被害救助ボランティアなどの受け入れに取り組みました。また、震災による風評被害で旅館営業が困難とされる状況で、 東京電力との損害賠償の交渉を理事長として重ね、 各旅館の危機を救ったそうです。番組では、あなたからのメッセージをお待ちしています。メールの方は、番組ホームページから! ハガキの方は、今お聞きの放送局『西村由紀江のSMILE WIND』 まで。「家族や仲間の話」、「嬉しかったこと」「失敗をしちゃったこと」など、 どんな出来事でも構いません。「あなたの身近にあるエピソード」を教えてください。 ピアノの生演奏と共にご紹介をさせていただきます。 あなたの聞きたい曲もリクエストして下さい。エピソードと一緒にご紹介します。被災地にピアノを届ける活動「スマイルピアノ500」では、震災でピアノを失った方、またピアノを譲って下さる方からのご連絡をお待ちしています。 番組、または、私、西村由紀江のホームページまでご連絡ください。お待ちしています! http://www.nishimura-yukie.comあなたにとって、笑顔の風が吹く1週間でありますように……。

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