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『食品サンプルの話』川嶋美津恵さんでした!

山田五郎と中川翔子の『リミックスZ』
『食品サンプルの話』川嶋美津恵さんでした!

今回のスキマなゲストは、 株式会社まいづるの川嶋美津恵さん。 テーマは『食品サンプル』でした!株式会社まいづるさんは、浅草にある 老舗の食品サンプルグッズ専門店。 川嶋さんは製作部に所属する職人さん。 これだけでしょこたんのテンション↑↑もともとは日本からはじまったとされる食品サンプル。 最近では日本の技術者が海外に出て世界でも登場しているそうです。 そんな食品サンプルにも流行はあるもので、最近ではスマホホルダーが人気。 また技術的なものでは、まるで水滴がついているかのようなジョッキとか、 本物のような柔らかさと触感のアイスクリームなど・・・日本の技術ってすごい!ちなみに食品サンプルにも簡単なものと難しい(めんどくさい)ものがあるようで、 簡単なのはキャラメルやチョコレートなどの単色で形が簡単なもの。 めんどくさいものはシラスとか五穀米みたいな細かくて大量に作らなければいけないもの。 『うわ・・勘弁してよ・・・』と内心思っちゃうほどシビれる作業とか。。。 でも妥協を許さない会社なので、商品はきっちりとしたものが!さすがです。どんなものでも現物や写真があれば作れるという食品サンプル。 でも、空中に浮かせるなど現実的ではないものはできないそうです。 (しかけをつかって浮かせるようなことはできますが)また、食品サンプルの中には、完全に真似すると逆に似ないものもあるそうで、 イクラの中の目玉の部分を描かないものも作るとうまくできるそうです。 同じようにいちごのつぶつぶも全部作らない。 上手に嘘をつくと、実物にそっくりになる・・・不思議ですよね!食品サンプルの職人さんは美術大学などで勉強した人がほとんど。 仕事をしてみたい!という人は、まず造形の勉強をしてみるといいですよ。夏休みや年末年始にはセールもやっているという『株式会社まいづる』さん。 浅草に寄った時はぜひ一度ご覧になってみてください★『株式会社まいづる』さんのホームページはこちら! ⇒ http://www.maiduru.co.jp/







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