Jヴィレッジ内レストラン、ハーフタイム。 さらには二ツ沼総合公園内、アルパインローズのシェフ、 西芳照さんにお伺いしてまいります。西芳照 1962年福島県南相馬市生まれ。高校卒業後に上京し、京懐石などの 料理店で和食の修業を積む。97年、福島県楢葉町の ナショナルトレーニングセンター、Jヴィレッジのレストランに勤務。 99年、総料理長に就任。2004 年、日本サッカー協会から日本代表の 海外遠の専属シェフとして依頼を受け、以来、５０回以上日本代表の 海外遠征試合に帯同している。2011年、東日本大震災で被災し、 一時避難していたが、原発事故の対応拠点となったJヴィレッジに戻り、東電福島復興本社、そして作業員に温かい食事をつくり続けている。