高橋愛と西樹（みんなの経済新聞ネットワーク）がお送りする 「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」今回は、缶詰博士の黒川勇人さんをリモートでお迎えしました！そんな黒川さんに聞く、缶詰の魅力！「開けたら食べられる状態である！」たしかに！お手軽！黒川さんは、子どものころに缶詰に出会った時 食べられる状態で缶の中に入っている！というのに 「こりゃ魔法のような箱だ！」と、とても感動を覚えたそう。西さんが気になったのは、 ここ最近の新型コロナの影響で缶詰はどうなっていくのか。黒川：ここ最近、鯖缶が人気ありましたが、その味付けのバリエーションが増えると思います。 というのは、巣ごもりの缶詰のニーズは増えたのですが、それとともに「時短」の ニーズも高いままなんですよ。 そうなると、定番のみそ味やしょうゆ味などでは物足りなくなってきまして、 たとえば鯖缶の「カレー味」とか「トマト味」とか。そういったポピュラーな 味付けの鯖缶やイワシ缶などが増えてくると思います。バリエーションが増えそうなんですね。そして！気になる博士おススメの缶詰の楽しみ方。 なんとご紹介していただいたのは「サンドイッチ」ありそうでなかった組み合わせですね～！ 博士いわく「缶ドイッチ」だそうです…！そんな中でも博士がハマっているのが トマト味の鯖缶の缶ドイッチ！ パンにトマト味の鯖缶+とけるチーズを挟む！ そして、ホットサンドメーカーに入れて、 ホットサンドにする！聴くだけでお腹が空いてきました…！そんな「トマト味の鯖缶ドイッチ」におススメの缶詰めは…株式会社 極洋の「SABAKAN さばのトマトパッツァ」♪缶ドイッチにしても厚みが出ない使いやすい形状！ ソースにもこだわりが…！トマトでおなじみのカゴメさんに トマトソースを供給してもらっているんだそう。 間違いないですね～！お家で缶詰ライフ、楽しんでみましょう♪♪今回は、『株式会社 極洋のSABAKAN さばのトマトパッツァ』を【３名】にプレゼントいたします。ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、 １：おなまえ　２：住所　３：連絡先 そして「カンヅメ」と書いて送信してください。※締め切りは５月１０日　日曜日　到着分まで。 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。たくさんのご応募お待ちしています！無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。 iPhone,アンドロイドともに「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね！