高橋愛と西樹（みんなの経済新聞ネットワーク）がお送りする 「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」先週に引き続き、缶詰博士の黒川勇人さんをリモートでお迎えしました！「缶にちは！」そんなご挨拶から始まりました。缶詰博士の疑問「高橋さんはどんな缶詰が好きですか？」高橋：番組でご紹介した木の屋石巻水産 金華さばが大好きで～！ ハマって、そのあとすぐ注文しちゃいました！ めっちゃオイシィイ～！！と、お腹が減りました顔の愛ちゃん。「箱買いしてます。アハハハハ」と笑いが止まらない愛ちゃん。博士：完璧なお答えありがとうございまぁ～す。そんな金華さばを使ったおススメの食べ方があるんだとか！ 他の備蓄食とのコラボ！博士：出雲のアルファー食品の「安心米」というフリーズドライ米があるのですが…高橋：これもウチでまとめ買いしてます！アハハハハ（食い気味）愛ちゃんのテンションがうなぎ登り。その安心米を食べる時、お湯をそそぐのですが、 その時、金華さばの味噌煮の汁を半分入れます。 そのあと、鯖も半分入れます。 あとは、熱湯を規定量まで入れて密封して15分。。。これで、鯖味噌煮丼の完成！！！高橋：あああ～！！！残りの半分は！？博士：もう一人分作れるということです！ひと缶で二人分楽しめる鯖味噌煮丼！経済的で美味しい！！ これは敵なしですね…お料理がそこまで得意ではないという愛ちゃん。 「これなら私もできまぁすっ！！」とハイテンションを保っている愛ちゃん。高橋：私みたいにズボラな人にもおススメの缶詰はありますか？博士：缶詰の焼き鳥塩味を用意しまして、ひじきのドライパック。 この二つをパパパッと混ぜ合わせまして、白いいりごまを パラパラっと振りかけると、、、 ＼鳥とひじきの和え物でございま～す／缶詰＋ひと手間で、バリエーションがかなり広がりそうですね！ 旬の野菜を入れると、彩りも出るし栄養面もGOOD!「ZOOMなどのリモート飲み会が増えているけど、 そういう時にぴったりのアテは？」　と大人な質問！ これも気になりますね～！博士：いろんなメーカーから「アヒージョ」の缶詰が出てます。 これとワインがあればZOOM飲み4時間5時間大丈夫です。 カツオのアヒージョ、くじらのアヒージョ、 高知県・幻の地鶏「土佐ジロー」の肉や肝のアヒージョなど 多彩なアヒージョ缶詰があるんだそう。みんなが一缶持ち寄ってZOOM飲みするのも楽しそうですね。今回は、『金華さば味噌煮缶とアルファー食品「安心米」のセット』を【３名】にプレゼントいたします。ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、 １：おなまえ　２：住所　３：連絡先 そして「カンヅメ」と書いて送信してください。※締め切りは５月１７日　日曜日　到着分まで。 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。たくさんのご応募お待ちしています！無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。 iPhone,アンドロイドともに「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね！