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広島の美味しいカワイイアイテム大集合!

日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞
広島の美味しいカワイイアイテム大集合!
篠原ともえと西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)が お送りする「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」。 今週は広島の観光、特産品、人の魅力を広く伝え、 人と人、人とモノ、モノとモノをつなげる活動をライフワークとされている山根かおりさんをお迎えしました。 ※撮影 栗栖誠紀広島市役所にお勤めの山根さんは 広島生まれ広島育ち、 観光や経済の仕事につく中で、改めて地元広島のものづくり、観光のすばらしさに気づき、 それを幅広く宣伝することに目覚めてしまったそうです。 そんな山根さんに広島のカワイイアイテムをたくさんお持ちいただきました。 まずは西洋菓子「無花果」特製の広島レモンを使ったレモンケーキ 「またきて四角」 ※無花果HPより広島の美味しいレモン、瀬戸田のエコレモンをふんだんに使用したレモンケーキです。 エコレモンとは瀬戸田レモンの最高峰、農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑えて 栽培しているプレミアムせとだ「エコレモン」を贅沢に使用したレモンケーキです。 レモンシロップ入りの生地を専用の型で焼き、表面を同シロップでコーティングして刻みレモンを飾りました。 縦6センチ×横6センチ×高さ5センチのほぼ正方形のパウンドケーキです。 これ、手にしますとかなりの重量感があるんです。 一口食べた篠原ともえ大臣、そのあまりの「レモン」感にびっくり! 甘味と酸っぱさ、そして入っているレモンの皮からくる少々の苦味が まるでレモンを丸かじりしているような感じになってしまうのです。これはおいしい! さて、続いて登場しましたのは、 尾道の「おやつとやまねこ」名物尾道プリン です ※おやつやまねこ FBより広島の牛乳と尾道のたまごをつかったシンプルなプリンですが、秘密は容器である小さな瓶にあります。 この瓶で作るというのが独特のなめらかさの秘密なんです。ちなみに食べ終わった後の瓶は 小物入れとしても再利用できます。 そして、このプリンについている、よくお弁当の醤油が入っている魚の容器にはなんとレモンソースがはいってます。 一回で二度の味が楽しめるんですね。それでは頂きます! 牛乳と玉子の味がしっかりを感じられるこの味に篠原ともえ&西さんも大満足! あっという間にスプーンが進んでしまいます。 そしてレモンソースをかけてみると、味がまた変わって、ヨーグルトっぽくなるんです。こちらもおいしい! 「プリンの価値観が変わる一品です」(篠原ともえ) 美味しい広島のあとは、カワイイ広島、ということで、エコでかわいい「石鹸」を紹介いただきました。 これは地域起こし推進隊で静岡から広島に来られた方が立ち上げた 広島・似の島で採れたモノだけを使ったせっけん「Urara」さんのせっけんです。 ※撮影 栗栖誠紀今回は広島似の島で採れたみかんジュース、みかんピール、 ミントの三種類のせっけんを持ってきました。 レモンと同じく、みかんも無農薬で作るということは 大変な手間と苦労がかかります。その思いをやはりどうにかして伝えたいという、 これまた強い思いでせっけんを作っている方の商品です。 パッケージを開けた途端に広がるみかんの香りがとってもいい! 石鹸だけではなく、お部屋に置いておくだけでとってもいい芳香剤にもなるかもしれません。 山根さん、広島のカワイイものをありがとうございました!今週は、番組でも紹介しましたおやつとやまねこ「尾道プリン」4本セットを2名の方にプレゼントいたします。 ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組へメール」より、 1:おなまえ 2:住所 3:連絡先 そして「広島」と書いて送信してください。 締め切りは10月16日 日曜日 到着分まで。 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。 たくさんのご応募お待ちしています! ※当選された方には、お店からプレゼントを直送いたします。無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。iPhone,アンドロイドともに 「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね!そして、番組と日本百貨店のコラボショップ 「日本カワイイ百貨店」のサイトがオープンしました! こちらから篠原ともえセレクトのアイテムを買うことができます! 是非ともチェックしてくださいね!

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