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豪雨にも負けない!希望のパクチーと黄ニラ大使【ゲスト:黄ニラ・岡山マイルドパクチー生産農家 植田輝義さん】

日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞
豪雨にも負けない!希望のパクチーと黄ニラ大使【ゲスト:黄ニラ・岡山マイルドパクチー生産農家 植田輝義さん】
篠原ともえと西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする 「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」今回は、岡山県岡山市北区牟佐(むさ)地区で 黄ニラと岡山マイルドパクチーを生産する専業農家の 植田輝義さんと お話させていただきました!実は植田さんをSNSでお見かけしたことがあるともえちゃん。 上下黄色のツナギで、「黄ニラ大使」として活動していたそうです! 黄ニラが好きすぎて農業を始めた植田さんは、 「自分が黄ニラになっちゃおう」ということで着たのだとか。岡山では黄ニラがポピュラー! スーパーにも普通に置いてあるそうです。そんな植田さんですが、 実は西日本を中心に起きた平成30年7月豪雨で 大きな被害を受けられました。植田さんの畑では、高いところで水位が3メートルまで上がったそうです。 地域全体の浸水もひどく、とにかく水が引いてくれるのを待つしかなかったのだとか。 さらに今年は酷暑だったため、 暑さが邪魔をして復興もなかなか進まなかったとのことです。浸水状態で畑もダメになってしまったと諦めていた最中、 植田さんが災害前に植えたパクチーの種が1、2つ芽を出していました。 パクチーの芽が、精神的にも身体的にも疲れ、落ち込んでいた自分に 希望を見出してくれたんだそう。そして8月9日、パクチーの日に 備前国総社宮で第2回岡山パクチー奉納祭が行われました! 今年は豪雨の影響で開催も危ぶまれましたが、 希望のパクチーを奉納することで、 今、被災と戦っている方や頑張っている方への祈りになり、 次につながるのではないかと思ったそうです。神前には榊のようにパクチーが奉納されていて、 とても神秘的。ともえちゃんは 「パワーフードだと思う!!!」と言うほどのパクチー好き。 最近は、岡山のパクチーを「おかパク」と略すそうで、 空港にも売っているのだとか! 買うのを楽しみにしているそうです♪ちなみに 植田さんのパクチーのオススメの食べ方は、 冷やしそうめんの薬味に。 黄ニラのオススメは、お味噌汁! 実は根の部分が美味しいそうです♪最後に、植田さんから 「岡山は今とても頑張っています。 もっといろんな方に注目してほしいし ぜひ一度足を運んでいただきたいです。 黄ニラ・パクチーをはじめとした美味しいものがたくさんあるので、 是非これからも岡山を応援してください!」 と力強くお話されていました。ともえちゃんも西さんも、岡山を応援しています!今回は、「岡山のパクチーセット」を番組リスナーの方【3名】にプレゼントいたします。ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、 1:おなまえ 2:住所 3:連絡先 そしてご希望の名前「ぱくちー」と書いて送信してください。※締め切りは9月16日 日曜日 到着分まで。 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。たくさんのご応募お待ちしています!無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。 iPhone,アンドロイドともに「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね!

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