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美味しく可愛い!新たな「ONIGIRI (おにぎり)」革命起こる!!

日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞
美味しく可愛い!新たな「ONIGIRI (おにぎり)」革命起こる!!
篠原ともえと西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする 「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」本日は、和食「おにぎり」(ONIGIRI)を、 世界にひろめていくことを目的に立ち上げられた 一般社団法人おにぎり協会代表理事の 中村祐介さんにお越しいただきました!一般社団法人おにぎり協会さんは、「おにぎり」(ONIGIRI)を通じて、 和食文化を世界に広めていく活動をしていらっしゃいます。“和食”につづく新しいワードになるかもしれない「おにぎり」(ONIGIRI)… これまでにイタリア・ミラノ万博の日本館で登壇したり、 2016年は、中東カタール・ドーハで、現地の方々に「おにぎり」を食べて頂いたそうです。ドーハでの一番人気は、なんと…「抹茶おにぎり」!! 中東の方はお酒を飲まないので、甘いものが好まれるんだとか。 クリームチーズとくるみと大納言を置いて、仕上げたおにぎり!そんな中、なんと人気が無かったのは、お味噌味!! 国ごとに、味の好みも様々ですね・・・!そして今日は、おすすめの「おにぎり」もスタジオに持って来て下さいました!ラフォーレ原宿にあるおにぎり屋さん「onigiri stand Gyu!」のおにぎり! 一つ一つ手で握られていて、ふわふわの食感が楽しめるんだそう。ともえちゃんも「やさしい明太子」をパクリ! 速攻で「美味しい~!!」と言葉がこぼれます。中村さんが美味しいおにぎり選びで大切にされているのは、 食べた時のお米の「口ほどけ感」→「お米の粒感」→「のどごし」とのこと!こうやって意識して食べるのも、 美味しいおにぎりが見つかるヒントになるかもしれないですね!そしてもう一つ!「おにぎりプチ」♪♪♪小さいケーキの様な、キュートなおにぎり! 具が表に出ていても「おにぎり」です♪今日は、中村さんが普段から集めている「おにぎり」グッツをプレゼント!『 おにぎりマスキングテープ 』を、番組リスナーの方【2名】の方にプレゼントいたします。ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、 1:おなまえ 2:住所 3:連絡先 そしてご希望の名前「 おにぎり 」と書いて送信してください。※締め切りは、2月4日 日曜日 到着分まで。 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。たくさんのご応募お待ちしています!無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。 iPhone,アンドロイドともに「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね!

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