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江戸東京野菜と日本に広がる農業のパワー!【ゲスト:高橋金一さん】

日本カワイイ計画。 with みんなの経済新聞
江戸東京野菜と日本に広がる農業のパワー!【ゲスト:高橋金一さん】
高橋愛と西樹(みんなの経済新聞ネットワーク)がお送りする 「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」今回は、東京都小金井市で農業を営む生産者・高橋金一さんをお迎えしました!さっきまで畑にいたという高橋さん。 今回は、その畑からとれたての物を持ってきていただきました♪まず、江戸東京野菜の大根類。練馬大根や亀戸大根、大蔵大根。 これの菜花!とても綺麗ですね…!高橋さんは、高知県の文旦アンバサダーという肩書もお持ちということで、 文旦もお持ちいただきました♪ なんと、高橋さんのお家で文旦まつりというお祭りも開催されたんだとか。 文旦愛溢れる高橋さんですね。文旦を手に取った愛ちゃん。「めちゃくちゃいい匂い!!」とテンション上がってます!そしてそして、高橋さんから沢山のお野菜がまだまだ飛び出す! 「葉ニンニク」見た目はネギっぽいのですが、匂いを嗅いでみると…「あ!ニンニクだ!!」炒め物などにすると素晴らしく美味しいんだそう!いいなぁ~!!日本のいろんな場所の野菜や果物を、PRして東京と全国の農業が 発展していけば…!との熱意ある言葉をいただきました!さきほど飛び出した小金井市の「江戸東京野菜」とは…? 10年ほど前に「江戸東京野菜」を復活させようという動きが始まり、 現在では、小金井市の町の飲食店で使用したり、 野菜を栽培し、種をとりながら野菜を作っているんだそう。そしてそして! 今回はJA東京むさしの加工品もお持ちいただきました~! ブルーベリーを使ったジャム、都立小金井公園の桜が入ったハチミツ、 キウイのドレッシング、ハーブを使ったオリーブオイル。 JA東京むさしの野菜を使ったレトルトカレー。彩り豊かな品々、東京むさしの美味しい恵みをたっぷり味わえそうですね♪そして今回は、『ハーブを使ったオリーブオイル』を【3名】にプレゼントいたします。ご希望の方は「日本カワイイ計画。withみんなの経済新聞」サイトのトップページにある「番組にメール」から、 1:おなまえ 2:住所 3:連絡先 そして「やさい」と書いて送信してください。※締め切りは4月19日 日曜日 到着分まで。 当選者の発表はプレゼントの発送を持ってかえさせていただきます。たくさんのご応募お待ちしています!無料アプリJFN PARKでは、この模様を音声で聞くことができます。 iPhone,アンドロイドともに「JFN PARK」と検索してダウンロードしてくださいね!

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