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№119  2018年「今年は何を食べようか」

LEGENDS 谷村新司 cafeダンディズム
№119  2018年「今年は何を食べようか」
先週「そろそろダイエット?」と言いつつも、 今年も絶好調に美味しい話を繰り広げているマスター。 (決してムダに食べてはいけない…夜中に放送を聞いて下さっている皆さん。 闘って下さい!)今週は、さらにスーパーポジティブな食テーマ 「今年は何を食べようか!?」 マスター曰く、 ご近所で美味しいものをいただくのも良いけれど、 せっかくならば、 “旅を楽しみながら、グルメも楽しむ” 食いしん坊たちを挑発するかのような(笑)ススメをしてくれました。というマスターが、遠出をしてまで食べに行くのが 沖縄・石垣島の「石垣牛」! (ウエイトレスのりんちゃんも思わず「結構飛びますね」と一言) が! しかーし! 石垣の牛さんを堪能するはずが、そこで思わぬ出会いが待っていたのです、 それが「石垣のもずく」。 何でも、石垣で出会った「もずく」は、細くで長い。 前菜として出されたものだったと言いますが、 マスターはその「もずく」にひとめぼれならぬ「一口惚れ」? 今では、石垣からご自宅に届くほどの「もずくファン」に なっているようです。そうなんです、そこなんです。 「これを食べに行こう!」 と馴染みのご近所に行くのもいいんですが、 旅をすれば、思わぬ「美味しい出会い」が待っているんだよ!それを言いたかったのかな、マスター。ちなみにイタリアのサンレモで出会った「サーモンクリームのパスタ」 こちらも絶品だったとか。でも、パスタを食べにイタリアって。。。無理です(笑)写真は、おやつの「八天堂」クリームパン。。。

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