今日のトークメニューはズバリ「京都の女性料理人」。 マスターも大絶賛されていた 京都にいらっしゃる大原千鶴さんという女性料理人さんのお話を 聞かせていただきました。ドキュメンタリー番組などにもご登場された方なんだそうで、 さっそくネットで検索したところ、 すぐヒットしました！さすが、マスターのお知り合い。 とっても素敵な女性です。 そして、マスターも言っていましたが、 料理人ならではな「手さばき」はもちろん、 普段の「所作」もお美しい、とのことで、 ますます惹かれてしまいます。そんな素敵な料理人の方にお食事を作っていただけるような 人間になれたら（笑） 是非、食べてみたい…　「だし巻き卵」。京都在住の皆さま。 「これはマスターも知らないかも…」 というグルメ情報がありましたら、是非教えて下さい。そして、今回の放送後記をみて気づきました、 １００回を迎えたカフェダンディズム。 毎週、聞いて下さっている皆さま、 お便りをお寄せ下さっている皆さま、 本当にありがとうございます！これからもマスター共々、どうぞ宜しくお願いします。