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№146 町中華ブーム~どんな小さな町にも必ずある~
LEGENDS 谷村新司 cafeダンディズム
さぁ、今宵もお腹の虫が騒ぐ騒ぐ…
聞いているだけで、酢豚、チャーハン、餃子、天津丼…
あの美味しそうな「画」が匂いと共に浮かんでは消え、
浮かんでは消え?
そんなスパイラルにハマっていたのではないでしょうか?例によって日本①(いや世界①)「食の描写が上手なアーティスト」
マスターによる「中華」のお話。
まいりましたー!
というしかない、という感じでしたが…かなりビックリだったのが、オーストリアのウィーンをはじめ、
サンフランシスコ、ロンドンなどなど
「町の中華屋」さんは世界中にある、ということ。しかしながら…「ザーサイ」はない、とのこと。
さらに、バターっぽい?かつ丼がある!?
という、世界を知っているマスターだから語れる、
「世界ふしぎ発見」的な中華トークでした。ごちそうさまでした~(^O^)/
「おやつ」オールスターズ♪
「おやつ」オールスターズ♪