ダンディーなマスター・谷村新司と、 ちょっぴりセクシーなウェイトレス・倫子ちゃんがお送りする 「谷村新司のcaféダンディズム」 今週もお聞き下さりありがとうございます(^^♪今週のテーマは「パスタに恋して」 …まるでジュリア・ロバーツが主演してそうな 映画タイトルみたい？ｗｗｗ スタイリッシュなテーマですね♪「思い出のパスタって何？」 とマスターに聞かれ…「給食のミートソース」と答えた倫子ちゃん。 （わかる！我々スタッフもそんな感じです（笑）） しかーし！　グルメの神様に愛されているマスターの答えは 違いました、、、「イタリアで食べたサーモンクリームパスタ」な、なぬー！？　スタジオの外がザワザワしたことは 言うまでもありません（笑） しかもマスター、パスタのためだけにフランス→イタリアへ行った というじゃありませんか！　羨ましすぎます(;_;)残念ながら放送を聞いていなかった皆さんのために この羨ましいエピソードをおさらいしますと、、、 時は１９８９年。パリでレコーディングをされていたマスター。 およそ１ヶ月くらい滞在されていたそうです。 食のクォリティが高いと言われているパリですが、 何故か、パスタだけはお世辞にも美味しいと言えなかった。 そこでそのことを友人に話したところ、その友人の方が 「OK！じゃ美味しいパスタを食べに行こう！ でも、パスポート、忘れずに持ってきてね！」 とのこと。 「何故にパスポート？」と疑問に思いつつ、待ち合わせの場所へ。 すると、その友人がマスターを連れて行った場所は、 イタリアのニース！ （その昔…「美味しいラーメンを食べに行こう」と言い 羽田から北海道へ飛行機で行った！というバブルを象徴する話を 聞いたことがありますが、そんな話もすっ飛ぶような、 めっちゃバブルなお話！　さすが、マスター！）そして、そのニースで出会ったのが… マスターにとって生涯忘れることの出来ない美味しいパスタ、 「サーモンクリームパスタ」 だったそうです。 ちなみに、実はこの「サーモンクリームパスタ」を オーダーしたのはマスターの奥様。 「美味しいから一口食べてみて～」 と言われ、食べた瞬間…衝撃が走った！とのことで、 実際マスター自身が何をオーダーしたのかは憶えていない、 ということです（笑） それくらい、美味しかった！ということですよね～　羨ましい！ もちろん、この時召し上がったパスタ以上の物には 未だ出会ってない、というマスターですが… 最近、その「サーモンクリームパスタ」に近づいたかな？ という味に出会ったそうです。それが、青森の（これまた）ご友人から送られてきた 新鮮な「ホタテ」で作ったパスタ！（味はペスカトーレ） というか、マスターの交友関係って一体、、、何？（笑）皆さんにとっての「思い出のパスタ」はどんなパスタですか？ あの時、あの場所で、あの人と食べた…おいしい～思い出、 是非番組まで送って下さい！谷村新司の「caféダンディズム」 来週も元気に開店します(^O^)／