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No.56 そうだ、京都に行こう

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No.56  そうだ、京都に行こう
今週も、さすが…マスター! というお話が満載でした。ツアーファイナル後に、マスターは電車を細かく乗り換え いざ、京都へ。お仲間と「未在」というお店へ行かれたそうです。 (ちなみに、ここの料理人さんは、NHKの番組でもクローズアップされた方。 何でも一年先まで予約が入っている、超名店なんだそうです)わずか14席のカウンターからなるお店なんだそうですが、 京都の方にお話をしたら、 特別にお席を空けていただけた、とのこと。 (こういうところが…さすがだ、マスター♪)その待ちに待ったステキなお食事は、 ナント、夕方6時に始まり…10時まで。 ゆっくり、そしてじっくり「お味」をたのしむ、 京都の名店ならではな、お食事会だったそうです。一度でいい、そんな体験がしてみたい!!(byスタッフ)さらに、京都の正伝寺。皆さんご存知でしょうか? そうです…あのデビット・ボウイが愛したお庭がある! ということでも知られているお寺。 (何でも、ボウイは日本に来た際…必ず訪れていたくらい、 お庭の景色が好きだったそうです。 しかも、その景色を見て涙した、というエピソードもあるそうですよ)そんなボウイのエピソードには続きがあって、、、 実はマスターも、正伝寺のお庭が大好きなんだそうで、 デビット・ボウイが同じ、この景色を愛でていた ということに感激されたそうです。そうだ、京都行こう。…そんな気持ちになってしまいました。ちなみに正伝寺のお庭を検索すると、 「ムーン・ウォッチングという英語はないそうです。」 というキャッチのある画像が出てきます。確かに、、、胸がジワ~っと熱くなる、 そんな風景が広がっています。何だか、胸がジーンとなるエピソードでした。♪そんな京都にちなみ、今日のおやつは「和三盆」。

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