ダンディーなマスター・谷村新司と、 ちょっぴりセクシーなウェイトレス・倫子ちゃんがお送りする 「谷村新司のcaféダンディズム」 今週も聞いて下さり、ありがとうございました！今週のテーマは「アイスコーヒーの季節！」caféダンディズムの“マスター”ですから… もちろんマスターは、大の珈琲好きです♡ とは言え、マスターの珈琲デビューは高校受験生の時。 そして「インスタントコーヒー」だったそうです。 しかもブラックではなく、お砂糖＆クリープをたんまりと入れた ベッタベタに甘～いヴァージョン。 マスター曰く「今思えば、あれは珈琲じゃなかったね（笑）」 とのこと。やがてオトナになったマスター。 ジャズ喫茶にハマり、そこで“サイフォンで煎れた珈琲”と 出会います。 と同時にファッションにも目覚め始めていたマスター。 当時流行していたアイビーファッションをまとい、 店内に流れるジャズを聴きながら、本格化珈琲をたしなむ…… （余談ですが…放送の中で「ジャズを聴きながら首を振ってさ～」と マスターがお話した際、倫子ちゃんの「え！？」というリアクションが 妙に可笑しかった（笑））まさに、マスターは珈琲と共にオトナの階段を登っていった、 という感じなんでしょうか？ 何か今回もマスターの歩んできた風景が見える ステキなお話が満載でした。 ちなみにマスターは、ツアー先でも必ず美味しい珈琲を提供して下さる お店を探すそうで、現時点でもイイ感じの珈琲マップが作れるくらい？ かなりの“珈琲事情通”みたいです(^_-)-☆　さすがです！マスターのおススメはズバリ…「純喫茶」の珈琲。 大体、大きな道路から一本細い路地を入った場所にある…（ことが多い） 昔ながらの喫茶店。 特にマスターの理想とする純喫茶は、無口なマスターが 黙々と珈琲を煎れて下さるお店。 お店を入った瞬間に漂う珈琲の薫りと、 ほんのりと感じる軽食（パンなど）の匂い… あの雰囲気がたまらなく好きなんだそうです♪しかしながら昨今、大手の珈琲チェーン店やオシャレなcaféなどが 主流となり、マスター好みの純喫茶はあまり見かけなくなりましたよね。 なので、マスターはそうした純喫茶を守るべく、 地方へ行った際は、時間を見つけて「純喫茶」に通っている、 とのことです！皆さんも是非…マスターと一緒に地元に根付いた「純喫茶」 守っていきましょうね！ 余談ですが、スタッフは純喫茶のナポリタンと ピラフという名の、ほぼチャーハンが大好きです♡ あの味は、やはり純喫茶ならでは、ですよね～(#^^#)ということで、今週もイイ感じにお腹が空いてきました。 皆さんの街にある自慢の「純喫茶」情報も是非教えて下さい！谷村新司の「caféダンディズム」 来週も元気に開店します(^O^)／