今週は、いつもの「美味しい」トーク、プラス！ 名シェフ・マスターのよる、お料理一口メモ？的な お話も満載でした！世の中の奥さま～　コレ、やってみて下さい！！！ マスターはよく「ポトフを作り置き」されるそうなんですが、 そのポトフ…… 意外なものに変身できるそうです、、、それが、、、 「肉じゃが」！なるほどー！ すでにコンソメやお野菜の素晴らしい「出汁」が入っているので そこにお醤油をチョット加えるだけで、、、 イイ感じの「肉じゃが」になりそうですよね♡わーい！　やってみよう！あらためて…ポトフのハイブリット・パワーを 知った気がします。