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Vol.22 カレーにお味噌…お腹が鳴ります♪
LEGENDS 谷村新司 cafeダンディズム
ダンディーなマスター・谷村新司と、
ちょっぴりセクシーなウェイトレス・倫子ちゃんがお送りする
「谷村新司のcaféダンディズム」
ダイエット中の皆さんには、ちょっぴり残酷な(?)
美味しいお話満載で、、、ごめんなさいw今週のテーマは「カレー物語」!
日本人が大のカレー好き♡というのは有名な話ですが…
いわゆる私たちが「ママカレー」と呼んでいるカレーは、
ルゥを入れ、かなりクリーミーな質感を持ったもの、、、ですよね。
でも、実は世界には、この「ルゥ」がない!
という事実! OMG~っ!たしかに……本場インドのカレーって、サラ~っとしている!!!
そう、マスターがおっしゃった通り、
「ルゥ」ではなく「スパイス」で作っているからなんです!
(大型スーパーなどに行くと、カレーにまつわるスパイスの豊富さ!
中には見たことも聞いたこともないスパイスもあって、
「君は一体どんな味を出してくれるんだい?」
と尋ねたくなるような物もあったりします)
本場インドカレーの奥深い味は、多種多様なスパイスにあり!
なんですね。が! そんな中! ルゥ頼りだった日本にも、
スパイスだけで生まれたアレが登場しました!
ここ数年…ほぼ全国区の人気者となったのが、、、、
YESっ! 北海道の「スープカレー」くんです!
(某有名なチェーン店=ココ●●でも、チョット前まで
「期間限定スープカレー」というのがメニューにありましたが、
スパイスの効いた素晴らしいお味でしたっけ♡)という感じで、ルゥだ~スパイスだ~と、
美味しいワードが飛び交っていた今週の「caféダンディズム」。
それだけでも、お腹がイイ感じに反応していたにも関わらず…
マスターってば、ダメ押しの一撃!
「手作りお味噌」のお話なんてするもんだから…
ザワザワを通り越して、その場に溶けてしまいそうになりました。”(-“”-)”だって、タダでさえ美味しい話をマスターがすると
もーーっと美味しく感じてしまうんですよねぇ。
空腹状態の時にはキツイぜ、マスター!wということで、皆さんもマスターと一緒に「美味しい話」
しませんか?
女性の皆さん…「私はコレで彼氏(旦那さん)をおとしました!」
という“勝負メシ”のお話をはじめ、
男性の皆さんは…「ボクはコレでおちちゃいました~」
という彼女(奥様)の“寄り切りメシ”のエピソードなど
是非、聞きたいですね~何故ならば! 我がcaféダンディズムの女子チーム!
全員「独身」だからでーす(*´▽`*)もちろん! 最近増えつつある恋のお話、
そして、近況エピソードをはじめ、
マスターへの質問やお悩み相談なども大歓迎です!
24時間いつでも両手を広げてお待ちしていますよ~~~(^^♪谷村新司の「caféダンディズム」
来週も元気に開店します(^O^)/