１週間通して、日本全国の隠れた有名人・名士・仕掛け人にインタビューし、各地を盛り上げている「人」の魅力に迫っていく『OH! HAPPY TALK』！今週は、岩手県一関市に本店を構えるお肉屋「格之進」社長の千葉祐士さんにお話を伺っていきます☆ 千葉さんは焼肉業界で、「熟成肉の仕掛け人」、「細かい部位ブームの先駆け」とも言われている方です☆≪熟成肉の格之進≫ →http://kakunosh.in/ Twitter →https://twitter.com/ringo_a_me