『サーモンマリネ　いわゆる小谷のマリネ　サルース風』 材料：刺身用サーモン、パプリカ（1/4個）、玉ねぎ（1/4個）、ピーマン（半分） 調味料：お酢（大さじ2）、醤油（大さじ2）、砂糖（大さじ1と1/2）、ごま油（大さじ1と1/2）① 野菜をみじん切りにします。 ② サーモンはお好みの大きさに切ります。 ③ ①にさっと火を通します。ざるに上げて、粗熱をとっておきます。 ④ 調味料を全て合わせて、マリネ液を作ります。 ⑤ ④に③と②を入れて、冷蔵庫に入れ冷やして完成！ （1時間〜2時間位で味がしみるよ！）『いなばのグリーンカレー缶　サルース風』 材料：じゃがいも3個、玉ねぎ半個、かけるorとろけるチーズ（お好きなだけ！） いなばのグリーンカレー缶2個 調味料：塩・こしょう、バター（大さじ1）、オリーブオイル（大さじ1）① じゃがいもを細切りにします。（じゃがりこより少し細い位）玉ねぎは薄切りに。 ② フライパンにバター、オリーブオイルを入れ、①を炒めます。 ③ ②に火が通ったらチーズを投入。蓋をして弱火。チーズが溶けるのを待ちます。 ④ ③がくつくつとしてきたらカレー缶を投入。温まったら完成！！とっても美味しいので、是非試してみてくださいね！！