日本の食文化も合わせて楽しめる『にっぽんのおにぎり』と『にっぽんのおやつ』という2冊の写真絵本をご紹介。 この本は、日本全国各地に伝わっている「おにぎり」と「おやつ」を写真絵本というスタイルで紹介したものです。この2冊の本を書かれたフードライターの白央篤司さんにお電話で伺います。>>にっぽんのおにぎり - 株式会社 理論社 http://www.rironsha.com/?pid=88988019>>にっぽんのおやつ - 株式会社 理論社 http://www.rironsha.com/?pid=95261600

にっぽんのおにぎり

鮭やおかか、つくだ煮やお漬け物…47都道府県のそれぞれの地方で愛されているおにぎり、その土地の食べ物でアレンジしたおにぎりを大きな写真とともに紹介しています。土地の歴史や風土も伝えてくれるまさにおにぎり風土記絵本。ISBN：978-4-652-20106-0 定価：1,400円(税込1,512円)対象：（中）（高）（中学）（一般） 著者：白央篤司・著 サイズ：25×21　ページ数：48ページ 発行 2015年6月

にっぽんのおやつ

各地の人々の声をたよりに、47都道府県のおやつめぐりをしてみました。新潟の笹団子、愛知の鬼まんじゅう、大阪のたこ焼きなどなど。大きな写真は迫力満点。夕ご飯が食べられなくならないようにご注意ください。ISBN：978-4-652-20138-1 定価：1,400円(税込1,512円)対象：（中）（高）（中学）（一般） 著者：白央篤司・著 サイズ：25×21　ページ数 ：48ページ 発行 2015年12月