今日は『味付けの教科書』という本を監修された料理研究家の本田祥子先生と電話をつなぎ、料理を格上げする味付けの極意を伺います。>>味付けの教科書│宝島社の公式WEBサイト　宝島チャンネル http://tkj.jp/book/?cd=12760701『味付けの教科書』 著者：本田祥子 監修価格:本体499円＋税 発売日:2016年06月 6日 価格:本体499円＋税 判型:A4判 ページ数:63P ISBN:978-4-8002-5585-3 雑誌:66562-73