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1月28日(水)オヒル ノオト

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1月28日(水)オヒル ノオト

毎回、気になる人をゲストに招いたり、 気になるものやイベントを紹介したり、 あなたの好奇心をくすぐっていきます 「オヒル ノオト」のコーナー。今日は、ブログ「純喫茶コレクション」で 全国の純喫茶について執筆されている 東京喫茶店研究所・二代目所長の 難波里奈さんにお話を伺いました!

レトロな雰囲気に満ちた「純喫茶」をこよなく愛する会社員の難波里奈さん。 お仕事の傍ら、10年以上にわたり純喫茶の魅力を発信する活動を行っていらっしゃいます。 その一つが、2008年にスタートしたブログ「純喫茶コレクション」。 当初は、もともと好きだった喫茶店巡りの備忘録として、あくまで自分のために始めたものでしたが、 たくさんの純喫茶好き・レトロ好きの方々の反響を呼び、いつしか人気ブログに。 同名の「純喫茶コレクション」(PARCO出版)として、書籍化されるまでになりました! http://retrocoffee.blog15.fc2.com/そんな難波さんの純喫茶巡りは、まさにプロ! お仕事のある平日には1日1~2軒、休日はハシゴが基本、 出かけた先で見つけた分だけのお店に入るのだそうです(1日13軒のときもあったとか!)。 これまでに訪れたのは、北海道から沖縄までの1300軒。 もう大抵の店を行き尽くしてしまった今は、路線図片手に知らない町へ行き、 タウンページ(!)で調べたりしながら、その地で見つけたお店に入るのだとか。 全国各地の純喫茶を知り尽くしていると言っても過言ではなさそうです!最近は新しい喫茶店やカフェも増え、チェーン店も全国に広がってきていますが、 難波さんによると、その寛げる空間や素敵な内装、そしてマスターの個性と愛情は、 昭和の時間が刻んできた純喫茶ならではの味わいとのこと。 一軒でも多くの純喫茶に末永く営業を続けてもらいたいと、日々願っているそうです。

難波さんから頂いた、ちょっとメモしたくなる…!?オヒルノート

●日本人向けモーニング♡ モーニングというと名古屋が有名ですが… 広島にはなんと「味噌汁」を出してくれるお店が多々あるそうなんです! たとえパンとコーヒーでも…味噌汁!●裏メニュー有ります♡ 東京・虎の門の名店「ヘッケルン」。 おいしいプリンで有名な純喫茶なのですが、なんとマスターはプロの料理人! なので、お願いすればフレンチから割烹料理までOKなのだそう! http://retrocoffee.blog15.fc2.com/blog-entry-942.html



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