今日は、先月マガジンハウスから初の著書「ホメられるとまた作りたくなる !　妄想ごはん」が発売された「ゲスの極み乙女。」のベーシスト 休日課長さんをお迎えしました！【ホメられるとまた作りたくなる !　妄想ごはん　|　マガジンハウス】 https://magazineworld.jp/books/digital/?83873131AAA000000000【Twitter】 https://twitter.com/eninaranaiotoko【Instagram】 https://www.instagram.com/kyujitsu_kacho/?hl=ja＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【お昼ノート】 今日教えていただいたお昼ノートは…「洋食づくりにおすすめの組み合わせ！」それは…「ウスターソースと牛乳1：1」！ 今回の本の中でも、ナポリタンやオムライスを作る際、 ベースとなるケチャップに加えていますが、味に奥行きを与えてくれるのがウスターソース。それだけではちょっと角があるところをとってくれるのが牛乳というわけなんです。そんな上品で奥行きのある洋食も簡単に作れるほか、しじみカレー、玉ねぎを使わない超速キーマ、じゃこピーマンなどなど、作ってみたくなるレシピが盛りだくさんの「ホメられるとまた作りたくなる !　妄想ごはん」ぜひお手に取ってみてくださいね！