毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、 あなたの好奇心をくすぐっていきます「オヒル ノオト」のコーナー。今日は、スウェーデンのお茶の文化、“Fika”に注目！ 東京・豊島区にある「北欧雑貨の店 Fika」の店主、塚本佳子さんをゲストにお迎えしました！ ありがとうございました。【お昼ノート】 ①スウェーデンやフィンランドでは、お菓子がないとき、角砂糖を舌の上にのせてコーヒーを飲む習慣がある！ さすが甘いもの好きのスウェーデン人です！②日々の食事よりFika菓子作りに全力投入！ お菓子が大好きなスウェーデン人らしく、現地ではお料理よりもFika菓子作りに力を注ぐ人が多いんだとか。 レシピ本も、お料理ものは少なく、お菓子のほうが多いんですって！ それから、働きながら子供を育てるお母さんたちも多いスウェーデン。夕食はスパゲッティミートソースが定番メニュー！と手軽なんですが、そんな忙しいママたちも、Fika菓子作りには一生懸命とのことでした！【Website】 http://zakka-fika.com/ 【Facebook】