毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、 あなたの好奇心をくすぐっていきます♪ 今日は、明日イースト・プレスから発売されるレシピ本『おうちで食べたい給食ごはん』をご紹介しました！このレシピ本には、東京都杉並区の給食メニューのレシピが掲載されています。スタジオには杉並区教育委員会学務課保健給食係、係長の山下幸一さんと高橋祐希さんにお越しいただきお話を伺いました。山下さん、高橋さん、ありがとうございました！！【『おうちで食べたい給食ごはん』イースト・プレス社】 http://www.eastpress.co.jp/shosai.php?serial=2588_______________________________________________【お昼ノート】 杉並区教育委員会学務課保健給食係、係長の山下幸一さんと高橋祐希さんからいただいた思わず書き留めたくなる情報はこちら…！「市販の牛乳の200ccは給食が始まり！」給食の飲み物といえば、「牛乳」ですが昔は180ccが基本でした。昭和45年に給食の牛乳が200ccになったことが基になり、市販のものも200ccになったそうです！ また、今では紙パックに入っている牛乳が当たり前になっていますが、これも給食が発祥だそうです。昭和31年から給食の牛乳が紙パックになり、それが昭和39年に開催されたオリンピックにも採用されたことによって紙パック入りの牛乳が普及していったそうです。給食で時代がわかったりして、ほんとに興味深いですね。