毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、 あなたの好奇心をくすぐっていきます♪本日は、映画「0円キッチン」の主演、監督をつとめる ダーヴィド・グロスさんをお迎えしました！今回の0円キッチンは・・・捨てられてしまう食材を救いだし、 美味しい料理に変身させよう！ 廃油で走るキッチンカーで ヨーロッパ5か国をめぐる、ロードムービー！！旅の道中は、廃棄される食材だけを食べていて、 調達、調理が映像におさめられています！14歳の娘さんも、理解をしめすようになってくれて、 本当に良かったですね！！この作品から、フランスでは廃棄が禁止になったりと、 大きな変化も生んでいます！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【お昼ノート】 今日教えていただいたお昼ノートは…「まずはあなたの台所から」世界の大きな問題は、 まずはあなたの自宅の台所から！！そして意外に大事ことが、 お腹が減っているときは、スーパーへは行かない！！ 確かに、お腹が空いていると、 あれもこれも・・・ってなってしまいますよね。そして、 賞味期限にとらわれない！ 直感を信じて、無理しない程度に、こちらも考えてみましょう！！こちらの『0円キッチン』、 なんと次回作は、日本が舞台！！「もったいない」という言葉は まさにダーヴィドさんが探し求めていた概念でした！それに感動し、 その言葉が生まれた日本で、 次回作『MOTTAINAIキッチン』を撮るそうです！ こちらもこうご期待！！次作『MOTTAINAIキッチン』のクラウドファンディングは 12月28日までおこなっています！！『MOTTAINAIキッチン』クラウドファンディング https://mottainai-motto.jp/project/detail/297『0円キッチン』公式サイト http://unitedpeople.jp/wastecooking/