毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、 あなたの好奇心をくすぐっていきます♪本日は、浅野曜子さんをお迎えしました！浅野さんは、先日、 究極の一膳「だしかけごはん」という本を出版されました！ということで、スタジオには、 そんな美味しいだしかけごはんを実際に頂きました！こちらは、鯛の胡麻和えだしかけごはん そしてロールー飯 お出汁のうまみの相乗効果はとっても美味しかったです！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【お昼ノート】 今日教えていただいたお昼ノートは…「出汁は究極のインスタント食品」出汁は、難しいようなイメージがありますが、 実はとてもお手軽！！実は水出しもできて、 ３日ほどは、冷蔵保存、 そして冷凍保存する際は、ラップをすれば冷凍庫の匂いがつかないそうです！本には、たくさんの少し珍しいレシピも載っています！ ・納豆と大根 ・海苔の佃煮と玉ねぎのみじん切りとオリーブオイル ・ツナとししとうをごま油で痛めて などなどとにかくお出汁が全てに合うんです！！！簡単で、かつ間違いなく美味しい！！そして、浅野さんも参加されている アジアごはんズ！ http://asiagohanz.com/子供向けの本格的な出汁の料理教室も今後考えているそうです！ぜひチェックしてみてください！！