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5月18日(水) お昼ノート
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毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、
あなたの好奇心をくすぐっていきます「オヒル ノオト」のコーナー。今日は、スウェーデンのお茶の文化、“Fika”に注目!
東京・豊島区にある「北欧雑貨の店 Fika」の店主、塚本佳子さんをゲストにお迎えしました!
ありがとうございました。【Facebook】
https://www.facebook.com/kurashi.fika/【お昼ノート】
スウェーデンやフィンランドでは、お菓子がないとき、角砂糖を舌の上にのせてコーヒーを飲む習慣がある!
さすが甘いもの好きのスウェーデン人!日々の食事よりFika菓子作りに全力投入!
共働きのお母さんが多いスウェーデン。
とっても忙しい中でも、Fika菓子作りには熱心なんだとか。
ちなみに、スウェーデンの夕食メニューの常連は「スパゲッティミートソース」。
どちらかというと、お料理よりもFikaに力を注いでいるそうです!【Website】
http://zakka-fika.com/
【Facebook】
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