毎回、気になる人をゲストに招いたり、気になるものやイベントを紹介したり、 あなたの好奇心をくすぐっていきます「オヒル ノオト」のコーナー。3連休の最終日、「お昼から優雅に飲んでますよ～♪」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？今日は、お酒がさらに進んでしまいそうですよ・・・ ウイスキー評論家でスコッチ文化研究所代表の土屋守さんにお話しを伺いました。 土屋さん、ありがとうございました。【スコッチ文化研究所HP】 http://scotchclub.org【WHISKY Festival 2015 in TOKYO HP】 http://whiskyfestival.jp/tokyo2015/

【お昼ノート】

今日教えていただいたお昼ノートは…「ウイスキー検定を始めました！」ウイスキーブームを受けてウイスキーの知識を試したいという方に腕試しをして欲しいと、 ウイスキー検定を去年の12月から始められたそうです！こちらの検定は3級、2級、1級と級がありついに来年2月に1級も登場するそうです！3級、2級は誰でも受けられるそうなので、 お酒が大好きな方、ウイスキーが大好きな方は合格者特典などもあるそうなので 是非、検定を受けてみては〜？ウイスキー検定についてはコチラをチェック！→http://whiskykentei.com

★ウイスキーをまず選ぶときにはこの3種類を飲み比べるべし！

シングルモルトウイスキーで、 ●マッカランのようなシェリー樽で熟成をさせたウイスキー （ちなみにドライフルーツのようなフレーバーをもったウイスキーだそうです！） ●バーボンのようなアメリカンホワイトオークの樽に寝かせたウイスキー （ちなみにこちらはバニラやカラメルなどを感じさせるような強い香りが特徴的だそうです！） ●アイラモルトのようなスモーキーなフレーバーのウイスキー （ちなみに独特のスモーキーなフレーバーをもったウイスキーだそうです！） この3種類を飲んでみたら良いそうです。ちなみにシングルモルトウイスキーとは作られた土地によって味わいや香りの個性が はっきりしているもので、その土地が作る地酒のようなウイスキーだそうですよ。ウイスキー、奥が深いです…！ こちらをぜひ参考にして、ウイスキーを楽しみましょう♪