今日は久々のご登場！ ジャズピアニスト/作曲家の大野雄二さんにお越しいただきました。 大野さん、ありがとうございました！【大野雄二さん Twitter】 https://twitter.com/lupinjazz【大野雄二さん 公式サイト】 https://www.vap.co.jp/ohno/＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【お昼ノート】 かんたん中華カレー〔材料〕 牛肉、カレー粉、玉ねぎ、中華スープ、（オイスターソース） 塩コショウ、日本酒、サラダ油（or ラード）〔作り方〕 玉ねぎを3mmぐらいにざく切りにして、 サラダ油（できればラードの方がいいです！）で塩コショウをして炒める。玉ねぎがしんなりしてきたところで、中華スープをいれて、 日本酒、醤油を適度に入れて適度に味を整える。 （ここでより中華風にする場合はオイスターを加える）そしてカレー粉を入れて、牛肉を煮立つまで入れて、 最後に溶き片栗粉を入れる。ご飯の上にかけるので、スープは少なめにがいいです！ぜひ、みなさんも、かんたん中華カレー作ってみてくださいね！＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿大野さんの今後のライブ情報はこちら！［大野雄二トリオ ライブ情報］ 6月17日（月） 東京・御茶ノ水NALU 6月28日（金） 東京・新宿J［Yuji Ohno ＆ Lupintic Six ライブ情報］ 6月15日（土） 山口・周南市文化会館 with Fujikochans 7月3日（水） 北海道・カナモトホール（札幌市民ホール） 7月4日（木） 北海道・名寄市民文化センター　EN-RAYホール 7月5日（金） 北海道・北見市民会館 with Fujikochans 8月6日（火） Billboard Live TOKYO 9月8日（日） Billboard Live OSAKA