オメガ３オイル啓蒙家、オメガオイル料理研究家の オメガさと子さんをお迎えしました。加熱に弱いオメガ３オイル。 生で摂ることがオススメだそうです。 そこで、オメガさんのメモ情報は…「かけるだけレシピ」 いろんな食材にかけて摂るだけ！★ヨーグルト、キムチ、納豆、ぬか漬け、まぐろの刺身、 梅干し、バナナ、アイス、コーヒー、牛乳、みそ汁、大福など…「ドレッシング＆タレで幅を広げる」 摂りすぎ注意のオメガ6をオメガ3に変える。★和風ドレッシング、ねぎ中華ダレ、甘みそダレ、 トマトレモンドレッシング、スタミナ焼肉のタレ、 スパイシータルタルマヨネーズ、など…著書「いのちを長持ちさせる ひとさじの油」(アスコム) https://www.ascom-inc.jp/books/detail/978-4-7762-1079-5.html