今日は、今週のプレゼントを頂いたチョーヤ梅酒さんが展開する、 東京銀座にある梅酒カクテル専門店「The CHOYA BAR 銀座」へ 華恵さんが取材してきた模様をお送りしました！◆The CHOYA BAR 銀座＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【お昼ノート】 今日教えていただいたお昼ノートは…「いつもと違う梅酒の楽しみ方」お話を伺った、チョーヤ梅酒株式会社の坂本昌也さんにおしえていただいたのは、 「梅酒」と「本格梅酒」の違い。 梅と砂糖とアルコールのみで作られたものは 「本格梅酒」にカテゴライズされていて、 よりシンプルに梅の味が楽しめるそうです。 また、本格梅酒でお肉をつけたりすると柔らかくなりますし、 ご飯を炊く前に大匙1杯ほど垂らしてから炊くと ほのかに華やかな香りが出て、お米が立つ！ということも教えて頂きました！img src='/body-image/contents/lytV0oxGMA.png' class="img-pc-03" >