【　Today’s Planet　】今日ピックアップするのは・・・・「もやし」。 あまり「主役」になる事が少ない「もやし」に注目しました！お隣、韓国でもやしと言えば、、「ナムル」ですよね！ 番組冒頭では、韓国のキム・ミヌさんに電話でお話しを伺いました！キムさんが紹介してくれた、韓国の「もやしご飯」・・・ ご飯を炊く時に、もやし、細かく切った牛肉、醤油などを入れるのだそう。 ビビンバみたいになるみたいです！美味しそ～。--------------------------------【　もやし　】もやし生産者協会 理事長の林正二さんにお話を伺いました！Q.「もやし」には、どんな栄養があるんでしょうか？？？―もやしは特殊な野菜で、豆の状態には無い栄養が、発芽することで生まれます。 特に栄養が多いのは大豆もやし。豆の部分に栄養が多く、 アスパラギン酸はアスパラガスの約2倍。カリウム、カルシウムなども多いです。 緑豆もやし、ブラックマッペもやしには、ビタミンB1,ビタミンCなどが含まれています。Q.美味しいもやしを選ぶコツ、そしてもやしを長持ちさせる裏ワザを教えてください！―美味しいもやしは鮮度のあるもやし。触った時に固い、パリパリしているものは鮮度がいい。 長持ちさせるためには温度管理が重要。冷蔵庫の野菜室に入れるのではなく、できればチルド室に入れる方が日持ちが良いです。Q.外国では生でもやしを食べる、ことがありますよね…。なぜ、日本では生で食べることがないんでしょうか？？―もやしを生で食べるのは、東南アジアに多いです。 フォーなどの料理の上に乗せたりして食べるのは、昔からの食の文化。欧米には生野菜を食べる文化があるので、もやしも生で食べます。 ただ、日本の場合は昔からもやしは加熱して食べます。 加熱したほうがおいしく食べられるので、もやし生産者協会では加熱を推奨しています。・・・お話を伺った「もやし生産者協会」のサイトには、ご紹介した情報の他、 もやしのレシピもたくさん載っているので、ぜひ、活用してみてください！▼もやし生産者協会 http://www.moyashi.or.jp--------------------------------【　Dream Planet　】「世界にひとつ を、あなたに、、」 というキャッチコピーのTシャツブランド「undetroze（アンデトローゼ）」の 増田 怜欧 (ますだ れお)さんにお話しを伺いました！Dさんのファンだという増田さん！DさんデザインのコラボTシャツがあったら素敵ですよね... ！「undetroze」には、カッコイイ＆かわいいTシャツがたくさん！ 是非サイトをチェックしてみてください！！▼一点物Tシャツブランド「undetroze」 http://undetroze.com/--------------------------------【　MUSIC PLANET　】都内で活動するメタル・バンド「Ailiph Doepa（アイリフドーパ）」をご紹介。 Vocalのアイガーゴイルさんとお話ししました！アイガーゴイルさんは、高校時代に布袋寅泰さんの音楽に影響を受け、ギターを始め、音大のギター科に入学！ メンバーの皆さんとは、その学校で出会われたそうなんです。7月27日には、ニューシングル「MARS」をリリース！ 「MARS」にちなんで、「火星の上でライブをしたい！」という夢も語って頂きました～！！（笑）☆☆ライブ情報☆☆ 6月17日（金）渋谷GARRET udagawaその他詳しくは、オフィシャルサイトを是非チェック！▼Ailiph Doepa http://www.ailiphdoepa.com▼Ailiph Doepa - Twitter https://twitter.com/ailiph_doepa▼Ailiph Doepa「MARS」Official Music Video https://www.youtube.com/watch?v=kc9A_UjxYdw--------------------------------【　お知らせ　】Dさんがデザインした、フェイスパウダー「piditeピディット」が先週発売されました。 缶のパウダーになっていて、そのデザイン缶をDさんが描かれました。 ベースがピンクで、そこに「猫」！が大きくデザインされています。 全国のプラザ、LOFT、it’s DEMO、東急ハンズ 、他にも薬局で販売されています。 数量限定での発売、、という事なので、ぜひ、みなさんチェックしてください！▼D[di:] official web site http://deeth.net/