（ ↑ 今日のプレゼントは「ドコモダケ」の卓上カレンダーでした）【　Today’s Planet　】イスラエルに豚骨ラーメンの「MEN TEN TEN（メン・テン・テン）」というお店が出来たそう・・・！ 電話を繋いだのは、イスラエル、テルアビブ在住の田澤潤子さん。先週末にこのお店に行かれたそうで、日本と変わらない味！とのこと。 イスラエルの方の口にも意外に？合うみたいですね。田澤さんが働かれているホームページ作成サービスWix.comのページはこちら↓▼Wix.com http://ja.wix.com/そして、「地球の歩き方」のウェブサイトで、テルアビブ特派員として記事も書かれていらっしゃいます。↓▼「地球の歩き方」テルアビブ特派員 田澤さんのページ http://tokuhain.arukikata.co.jp/telaviv/--------------------------------【　ラーメン　】日本全国を旅して集めたインスタントラーメンの中から 超厳選した袋麺だけを展示販売するお店「やかん亭」の代表で、 インスタントラーメンマニアの大和イチロウさんにお話しを伺いました。大和さん、最近、驚きのインスタントラーメンと出会ったそうで・・・和風回帰のトレンドが強く、 地元の食材を使った真面目に作っているラーメンでもの凄く美味しいラーメンが出てきている！ 秋田から出ている比内地鶏を使った白湯ラーメン！ しょっつる鍋、きりたんぽ鍋など、スープにこだわる文化から生まれたラーメンなので、 最後の１滴まで飲み干すほど美味しい！とのこと～！！醤油、味噌、塩と３種類ある中、特に「塩」がお薦め！だそうです。大和さんにお薦めラーメンを３つ、教えて頂きました！一つ目は、兵庫県の「まぜそば」。 淡路島の玉ねぎを麺に練り込んで、 兵庫県のいかなごのタレをかけて食べる汁なしのラーメン！ コクと旨味のハーモニーが奏でられていてお薦め！二つ目は、北海道の「ゾンラーメン」。 ゆるキャラ、ゾンベアがパッケージなっている。 麺もスープも真っ青！ベースは鶏ガラの塩。 目をつむって食べると美味しいのに、 目を開けると真っ青が広がるので、食欲が失せる、、、でも美味しい！三つ目は、山形の「鳥中華」。 山形の県民ラーメンと言われている。山形市は人口一人当たりのラーメン店が多い地域！ そのラーメン文化の中で連綿と受け継がれているメニュー。 鶏ダシベースで、昔の蕎麦屋さんで出される和風ベースのラーメン。 若い人が食べても懐かしいと感じる味、とのこと～。大和さん、ありがとうございました！▼やかん亭 http://yakantei.com/--------------------------------【　Dream Planet　】一風変わった材料でレザークラフトを作る 「Six Coup de Foudre（シス・クー・ド・フードル）」と言うブランドに注目！ こちらのブランドを扱う「Six-clothing（シックス・クロージング）」の代表、 高見澤篤さんにお話しを伺いました！▼Six-clothing http://www.six-clothing.com/▼Six-clothing - Facebookページ https://www.facebook.com/6clothing--------------------------------【　MUSIC PLANET　】先月1stE.P.「from0（フロム・ゼロ）」をリリースしたバンド、 ARCHAIC RAG STORE（アルカイック・ラグ・ストア）をピックアップ！ ヴォーカル、ギターの鴻池遼さんのお話しを伺いました！☆LIVE☆・3/3(金) TSUTAYA O-Crest ・3/27(月) RAD SEVEN ・5/12(金) 下北沢SHELTER (ツアーファイナル) ※ツーマンライブ詳しくは、公式サイトをチェックしてみてくださいね！▼ARCHAIC RAG STORE http://www.archaicragstore.com/--------------------------------【　お知らせ　】2月24日（金）、神戸市の三宮駅前に「三宮オーパ２」がオープン。 そのキービジュアルをD[diː]さんが手がけました。2月24日（金）から様々なオープニング・イベントが開催され、D[diː]さんもイベントに出演！ 25日（土）の14時からイラストの描き方講座を行います。詳しい情報は、公式サイトをチェックしてみてください！▼D[di:] official web site http://deeth.net/▼三宮オーパ２ http://www.opa-club.com/sannomiya2/