今日のテーマは「寒さ対策」！【Today's Planet】今日はロシアのヤクーツクにいる飯島慈裕さんにお電話を繋ぎました。飯島さんは凍土の研究家として年に数回ロシアに行かれるそうです。 現在いらっしゃるヤクーツクの気温は−15℃だそうでまだこれでも 現地の方からしたら暖かいそうです。 ヤクーツクは時には寒い時には−50℃にもなるそうです！ 夏には30℃を超えることもあり、寒暖差が激しい土地だそうです。 飯島さんありがとうございました。【Dream Planet】 今日は北海道江丹別にある伊勢ファームの伊勢昇平さんにお電話を繋ぎました。 伊勢ファームといえば国内線のファーストクラスの機内食にも採用された 絶品のブルーチーズ「江丹別の青いチーズ」が有名です。 このチーズはブルーチーズ特有のクセは無く、美味しく、食べやすい ブルーチーズとして有名です。 自身の理想のチーズを作るために一年間フランスにチーズ作りの 修行にも行かれた伊勢さん。 このチーズを通じて江丹別を世界的に有名にするという夢をお持ちです。▼オフィシャルFacebook https://www.facebook.com/etanbetsu.blue/【北極男の小部屋】 音声配信中です！ぜひお聴きください♪