【Today’s Planet】 海外、、特にフランスで「カニカマ」が人気！？ ということで、フランス・パリ在住の須藤ゆかさんにお電話しました〜！フランスで「カニカマ」は、 「surimi」と呼ばれ、だいぶ前から定着しているようです。 そして、気になる食感ですが・・・日本ほどではないけど、柔らかいそうなんですが、 裂けるくらいにやわらかい「カニカマ」とは違い、 周りからペロンと剥がれちゃうバームクーヘンのような形状なんだそうです。種類も豊富で、中には2kg入りもあるのだとか！ スーパーの棚での、カニカマをしめる量が、すごい！！日本でこんなのみた事ない、 くらいなんでそうですよ。。。 ぜひ、フランスに旅行に行った時には、カニカマ「surimi」をスーパーでチェックしてみて下さい！！-------------------------------- 【カニカマ】 株式会社スギヨの製造本部 統括工場長の 水口伝（みずぐち・つたえ）さんに、お話を伺いました。カニカマが誕生した裏には、ある開発の失敗があったから！？ 実は1970年代“人工クラゲ”の開発に失敗。 失敗した“クラゲ”を食べていた時、カニのような食感に似ていることを発見！ もともとかまぼこを開発していた技術を合わせ、カニカマが誕生しました。 その食感に気づいていなかったら、カニカマが生まれていなかった！？そして、スギヨさんは、1977年から対米輸出を開始！ アメリカでは、主にサラダのトッピングとして、食べられることが多いそうです。 日本で好まれているカニカマは、やはり、より本物のカニに近いもの・・・。 スギヨさんの「香り箱」は、もはや本物のカニにしか見えないので、ぜひ、 みなさんホームページをチェックして下さい。最後に製造本部 統括工場長の水口さんに、こんな質問をしてみました〜。 水口さんの、カニカマのおすすめの食べ方は・・・？「お味噌汁にいれる。。。ネギも少しいれると美味しい。」 との事でした。 スーパーで、スギヨさんの「カニカマ」を見たら、ぜひ！！お味噌汁に入れて 食べて見てください。▼株式会社スギヨ http://www.sugiyo.co.jp/-------------------------------- 【Dream Planet】 今回のこの時間は、ゴールデンウィーク特別企画！！ Dさんが絵と文章をかいた絵本『どうぶつのこゝろ図鑑』の朗読をお届けしました。皆さんから多くの反響を頂いている、この朗読コーナー。レギュラー化も検討...！？？聴いてくれた皆様、 ・・・いかがでしたか？ぜひ、感想教えてくださいね！▼どうぶつのこゝろ図鑑 http://www.kadokawa.co.jp/product/201103000722/-------------------------------- 【MUSIC PLANET】 「sleepy.ab」というバンドもされている、 北海道を中心に活動する「成山剛」さんをご紹介。成山さんは、3月に初のソロアルバム『novelette』をリリース。 コンセプトは、「ねむり」。 novelette ＝ “短編”小説的で、 不思議な世界観に入り込めるアルバムです。同じ北海道出身のDさんとは、 “根室”トークで盛り上がっておりました～（笑）さいごに、 年内に出す予定のバンドのアルバムを皆さんに早くお届けしたい、とお話しして頂きました！☆☆ライブ情報☆☆ ・5月9日（月）タワーレコード難波店 ・6月4日（土）『noveletteリリース記念スペシャルライブ』＠札幌「ル.ケレス 南円山 ミュージアムホール」 詳しくは公式サイトをご覧ください！ ▼sleepy.ab http://sleepyab.info/▼成山剛さん － Twitter https://twitter.com/nariyanma