【　Today’s Planet　】昨年、フィリピンに「富士そば」がオープン！ オープン当初は、かなりの行列ができていたそうなのです。番組冒頭では、フィリピン在住の、岩崎裕一郎さんのお話しを伺いました。 つい最近、「富士そば」に行かれたという、岩崎さん、 なんとお店に入るのに、40分も待たれたそうです... ！日本の「富士そば」の店内にある、演歌のポスターはなく（笑）、 おしゃれなカフェみたいな感じらしいです！！今日のテーマは「冷やし麺」!!--------------------------------【　冷やし麺　】これからの時期、冷やし麺が手軽に買えるお店といえば、、コンビニ！ ・・・ということで、今日はコンビニの冷やし麺について、 コンビニ研究家　田矢信二（たや・しんじ）さんにお話を伺いました！Q.この冷やし麺がコンビニに並ぶようになったのは、いつ頃からなのでしょうか？？田矢さん「最初は、1982年ごろと言われています。 コンビニの麺類第一号は、『小分けそば』と呼ばれるざるそば。 食べやすく、小さく6つに分かれているものです。 当時、麺がほぐれにくかったためこの商品が生まれましたが、 技術の進歩により、現在はほぐれやすい麺になりました。」 Q.冷やし麺の定番と言えば、冷やし中華！ですけれども、 大手コンビニ、セブン-イレブン・ローソン・ファミリーマートの3社には、 どんな特徴の違いがあるのでしょうか？田矢さん「セブンイレブンの、ツルッとしなやか！ミニ冷し中華。 こちらは、リンゴ酢を使い、麺がつるつるとしています。 トッピングの卵は塩気が有り、バランスが良いです。ローソンの、直火焼チャーシューの冷し中華。 こちらは、直火焼きのチャーシューが乗っています。 卵麺は北海道産の小麦粉を使うこだわり。甘みのあるブレンドのあとに、酸っぱさが来ます。ファミマの、具だくさんミニ冷し中華。 こちらは、ミニの冷やし中華で、チャーシューが入っているのはファミリーマートのみ。 ミニだけど具材はたっぷり入っています。」Q.最後に、田矢さんの、今年おすすめの新商品、教えてください！田矢さん「セブン-イレブンは自家製麺にこだわりがあります。 中でも、関西限定の『すだちぶっかけおろしうどん』は、うどんがモチモチでオススメ。 関西は出汁にもこだわる文化があり、鰹節だけでなくサバ削り節やいわし節など、 3種類をブレンドしたさっぱりとした味わいになっています。ローソンは、『ローストビーフの冷製生パスタ』。 ワサビの香る和風オニオンソースと、ローストビーフの相性がばっちり。 夏にさっぱり食べられて、尚且つローストビーフのパンチある一品です。ファミリーマートは『冷やしピリ辛牛肉そば』。 平打ちそばに、牛肉の甘みとラー油の辛味がGOOD！」・・・今日、冷やし麺について教えていただいた、コンビニ研究家の田矢信二さん、 実は、たった1冊のノートで小さなお店のパートアルバイトが 戦力化する「セブンイレブン流９８%のアルバイトが商売人に変わるノート」や、 勉強会で、商売を鍛え育成担当者を育てる 「ローソン流アルバイトが商売人に変わる勉強会」といった本を出版されています！ 田矢さんの本は、大手書店やネットで販売中、という事なので、ぜひ、手にとってみてください！ そして、店舗ビジネスの方への講演・研修もされているので、 講演に興味がある方は、講演依頼ドットコムにお問い合わせください。他にも、フェイスブックや、「コンビニ研究家田矢信二の365日商売視点ブログ」もあるので、 是非チェックを！田矢さん、ありがとうございました！！▼田矢信二さんのブログ http://ameblo.jp/7-11-cvs-outstanding/▼田矢信二さんのフェイスブック https://www.facebook.com/kong.sin.39--------------------------------【　Dream Planet　】ご好評頂いているDさんによる朗読をお送りしました。今日朗読した「ねことねずみ」は、 Dさんが絵と文章を書いた　[どうぶつのこゝろ図鑑]に入っています。 [どうぶつのこゝろ図鑑]は、角川書店から発売されています。 ぜひ、手にとってみてください。朗読コーナー、来月もお楽しみに。▼どうぶつのこゝろ図鑑 http://www.kadokawa.co.jp/product/201103000722/--------------------------------【　MUSIC PLANET　】2009年結成、大阪在住の「バンドごっこ」のVocal・ベースのゲッチさんに、お話を伺いました！バンドごっこは、「真面目にふざけている」3ピースロックバンド！日付け変わって今日、6月29日に、 2nd mini album『1/∞』（ムゲンダイブンノイチ）をリリース！！☆☆ライブ情報☆☆リリース記念ツアーがスタートしています！7月1日＠タワーレコード難波店 and more!!詳しくは、ウェブサイトへ！▼バンドごっこ http://bandgokko.com/#home▼バンドごっこ「おにさんこちら」OFFICIAL MUSIC VIDEO https://youtu.be/l1qcg8aYNfY