【　Today’s Planet　】ミャンマーで様々なビジネスをされている西垣充さんと電話を繋ぎました。 ミャンマーは今アツいスポット！というのが伝わってきました～！ 米粉の麺のナマズスープ！？「モヒンガー」、気になります... ！▼西垣さんの会社が手掛ける、ミャンマーの情報サイト「ヤンゴンナウ」 http://www.yangonow.com/--------------------------------【　和菓子　】「コンビニ和菓子＆和スイーツの逸品」というブログを書かれている、 “わがしん坊”こと、中原陽一さんに秋のお薦め和菓子を教えて頂くと... ！?一つ目は、東京・浅草「舟和」の芋羊羹。 甘みの強いサツマイモを職人さんが手作業で皮をむいて、 後はお砂糖とほんの少しの食塩で作られている！ 口当たりの良さと優しい味で、世代を問わずに色んな人に愛される秋を代表する芋菓子。 そのまま頂くのも良いけど、アイスやバターと合わせても相性が良い！ オーブントースターで焼き色をつけるという食べ方もあって、 焼きいものような風味を楽しめる。二つ目は、岐阜・中津川の「栗屋・南陽軒」の栗きんとん。 明治40年創業の栗専門店。 栗そのものが最高級の「利平栗」を使っている。これを１００％使用！ 非常に貴重な栗で、地元の農協、市場で仕入れたら、 完全に裏ごしせずに、栗のつぶつぶが残る程度の粗さで仕上げてあって、 栗本来の食感と素朴な風味をより楽しめるようになっている。三つ目は、長野・小布施の「小布施堂Shinjuku」の栗羊羹・ふな流し本ねり。 小布施に本店を構える老舗の栗専門店「小布施堂」の、 伊勢丹新宿販売ショップで販売されている限定商品。 じっくりと時間をかけて、栗だけを練り上げた練り羊羹。 栗そのもの潰して、押し固めた感じ。 ねっとりとした食感だけど、硬すぎず柔らかすぎず、 深みがあって甘すぎず、濃厚な味わが口に広がる。 栗よりも栗らしく、栗好きにはたまらない味わい！！とのことでした～！中原さんありがとうございました！▼コンビニ和菓子＆和スイーツの逸品！わがしん坊 オフィシャルブログ https://ameblo.jp/wagaen/--------------------------------【　ニューヨークのシェリーさん　】ニューヨーク在住のジャーナリスト、シェリーめぐみさんと電話を繋いで、 今回は「大統領より早かった、プエルトリコ救済ヒップホップセレブ」のお話しをして頂きました。▼シェリーめぐみさんのサイト“MEGUmedia-New York” https://megumedia.com/▼シェリーめぐみさんのTwitter https://twitter.com/meguminy--------------------------------【　公衆電話で　】先週土曜日から始まった、 “公衆電話”を使った「ポイントホープ」と題された、一風変わったプロジェクトをご紹介。映画監督で、このプロジェクトのディレクターでもある 遠山昇司さんと電話を繋いでお話しを伺いました。▼ポイントホープ https://point-hope.jp/公衆電話からどうぞ！⇒ 029-284-1900--------------------------------【　D[di:]さんの個展　】１０月８日（日）までD[di:]さんの個展が開催されています。 はやいもので一週間を切りました！「D[di:] solo exhibition 2017／Crystallized Points of View」 会場は、東京・南青山の「hpgrpギャラリー東京」 骨董通り、小原流会館の地下１階です！会期中にぜひ！お見逃しなく！ 詳しくはこちらへ ⇒ http://deeth.net/?p=241▼D[di:]さんの個展についてのインタビュー（ニュースメディア「Qetic」） https://qetic.jp/interview/deeth-170923/262352/--------------------------------火曜オンプラ担当 D[di:]さんについての最新情報は、オフィシャルサイト等をチェック!!▼D[di:] official web site http://deeth.net/▼Instagram https://www.instagram.com/deeth/