今日のオンプラ

【　Today’s Planet　】台湾のチョー・シャン・ヨンさんにお電話！ ヨンさんは、今週末から始まるDさんの個展が行われるギャラリーの秘書をされています。台湾では「駅弁」が大人気と聞きました！ヨンさんが好きな駅弁は？？ご飯の上に、排骨（パイグー）と滷蛋（ルーダン）がのったお弁当！骨付きの豚肉を揚げたものが、パイグー！ ルーダンは、台湾の煮卵！！　・・・おいしそう！日本の駅弁と違うのは、お弁当が“温かい”こと！ 出来たら、2時間以内に売り切ってしまうのだとか。--------------------------------【　駅弁　】駅弁の達人！旅行ジャーナリストの、小林しのぶさんにお話を伺いました！駅弁の発祥は、いつぐらいからで、最初はどんなお弁当だったのでしょうか？？諸説ありますが、一番有名なのは、1885年、栃木県の宇都宮駅で発売された、 おにぎりのお弁当が最初ではないかという説！ おにぎり2個とたくあんを竹の皮に包んで売ったのが最初。電車賃が安くなるにつれ、一般客も増え、旅の時くらい、家とは違うものを･･･という事で、 容器に入ったお弁当が考えられるようになります。 姫路駅のまねき食品が作った幕の内弁当が、最初の折り詰めに入った駅弁。 これが1890年のこと。・・・では！ コンビニ弁当やお弁当屋さんのものとは違う、 駅弁ならではの、工夫というのは何でしょうか？？ご飯が冷たい状態でもおいしくなるように作ってあること！掛け紙の種類や、箸の長さに至るまで考え抜かれていること！さいごに、駅弁を知り尽くした小林さんおススメの、 ロングセラー駅弁BEST3を教えていただきました!!!広島県の宮島口駅にある、うえの の「あなごめし」。 焼き穴子の香ばしさと、明治から受け継がれてきたたれがご飯にしみ込んだ状態がたまらない！伊豆温泉のある伊東駅の「稲荷寿司」。 特注の油揚げを使用。甘いんだけど、食べ心地はあっさりしていて、 食べ終わってもすぐ食べたくなる絶妙な味付け！ナンバーワンは！？ ・・・千葉県にある安房鴨川駅の「波の伊八弁当」！伊八というのは、鴨川出身の彫刻師の名前。伊勢海老とタコのお弁当。 伊勢海老を1匹、縦に割って、そのままご飯に被せて一緒に炊くので、 伊勢海老のエキスがご飯にまるごと染み込んでいる！ もう半分がタコの炊き込みご飯になっています。鴨川、勝浦の外房は伊勢海老の水揚げ量が日本一なので、 獲れたての新鮮な伊勢海老が入っているのです！ちなみに！ ここ1年以内に発売になった新作の中で、小林さんが、今注目しているのは、 3月26日から開業する、北海道新幹線に合わせて発売されている「北海道新幹線開業記念弁当」！こちらは、東京にいながら、北海道の海の幸を存分に味わえるお弁当。 海鮮のみならず、ポテトとベーコンのチーズ焼や昆布と大豆の煮物なども入っていて、とてもおススメ！東京駅や品川駅、大宮駅などで購入できるそうです。小林しのぶさん、ありがとうございました！！--------------------------------【　Dream Planet　】今週の金曜日は、東日本大震災から5年。 2011年3月11日、あの日も金曜日。あの震災で、人間と避難できなくて、残された動物たちがたくさんいました。今日の「Dream Planet」は、 そんな動物への餌をあげに、今でもお仲間のお二人が、 毎月被災地に行っている「浅草ギャラリーエフ」のIZUMIさんにお話を伺いました。動物支援活動を行っている、 福島県飯舘村にIZUMIさんが最後に訪れたのは、昨年の5月。綺麗な山間の村に、 汚染された土を詰め込んだ、大きな袋が、黒いピラミッドのように積まれている・・・。 どこにも行き場のないゴミ・・・。それを前にしたら、「復興」という言葉を口にする気持ちにはなれないし、悔しい、とIZUMIさん。「浅草ギャラリーエフ」には、「仁義箱」という募金箱が置いてあります。 詳しい情報は、サイトを御覧ください。▼浅草ギャラリーエフ「仁義箱」 http://ginji1124.exblog.jp/22241251/--------------------------------【　MUSIC PLANET　】今日は、チャリティーアルバムをリリースされた、HARCOさんにお話を伺いました。チャリティーアルバムのタイトルは、[南三陸ミシン工房のうた]。 この“ミシン工房”というのは、震災の後、立ち上がったもの。楽曲の中には、ミシンの音もミックスされて収録されています。（とっても良い音！）今回、「がんばっぺし！BAG & CDセット」も発売。 こちらは、南三陸ミシン工房の方達の手創りバッグがセットになっています。 バッグはかわいらしいCDサイズ！6タイプありますよ。CDのご購入は、公式サイトもしくは、ライブ会場で！近いライブ日程は？？3月10日・11日に行われる「プレイキャンドル2016」にご出演！10日（木） ＠代官山T-SITE GARDEN GALLERY 点灯式　18:30 ミニライブ　18:45-19:1511日（金） ＠代々木VILLAGE キャンドルセッション　18:00-21:00 ミニライブ　19:30-20:00両日ともにフリーイベントですので、お気軽にご参加ください！ 詳しい情報は、公式サイトをチェック！▼HARCO http://www.harcolate.com http://www.harcolate.com/news/ http://www.harcolate.com/shop/

SONG LIST

★25時台The Lazy Song / Bruno Mars ごはんとおかず / 矢野顕子 Long Train Runnin' / The Doobie Brothers 旅へでよう / RAM RIDER Amapola / Nana Mouskouri Earth Song / Michael Jackson★26時台愛しのゾンビ～ナ。 / SATORI pie jesu / 坂本美雨 with CANTUS 午前3時にふらりと現れる猫 / 久和田佳代 南三陸ミシン工房のうた / HARCO Leaving Tonight / Ne-Yo Feat. Jennifer Hudson 花は咲く (ピアノ・ソロ) / 辻井伸行★27時台3月9日 / レミオロメン 風のニュアンス / 来生たかお 流れる・・・ / 来生たかお VAMOS A BAILAR / GIPSY KINGS CAMINO / GIPSY KINGS ESTE MUNDO / GIPSY KINGS TERNURAS / GIPSY KINGS OY / GIPSY KINGS HOTEL CALIFORNIA / GIPSY KINGS