全国各地で開かれる、注目の街のイベントを特集するコーナー 『街フェス・オン・サンデー』 今週は、8月16日（日）まで、岡山県 岡山市にあるお店2店舗のみで開催される、 「夏パクフェア」に注目しました！タコライス専門店”フリーダムタコス”とカオマンガイ専門店”アジアン食堂アチェチェ”による開催で、岡山パクチーを使った料理を提供します！なぜ岡山でパクチーかというと、 黄ニラが名産としてかなり根付いてきた岡山は、実は一緒にパクチーを生産していて全国三位のシェアになっています。 ですが、ずっと首都圏や関西等に出荷していたそうで、県内での消費はわずかだったそう。 そこで数年前から地元岡山の人にも食べてもらおうと、生産者・飲食店・高校生などで「パクチーム」というチームを作って、楽しく県内でのアピールを進めています！！


夏パクフェアでは、フェア限定の料理も販売され、 フリーダムタコスさんでは、レギュラーメニュー「おかやまパクチータコライス」をパワーアップした、「パクチータコライス Z」や、デザートとして、 パクチーシェイクやパクチーかき氷も販売！ パクチーは甘い物との相性も悪くなく、フルーツと食べるのもおいしいそう！苦手な人も多いパクチーですが、岡山パクチーは食べやすい種類で、 苦手な方でも食べる人が多いです！ ぜひ試してみてくださいね！！詳しくはフリーダムタコスさんのHPをご覧下さい！ http://freedomtacos.web.fc2.com