弘兼先生の故郷、山口県岩国市の日本酒メーカー、旭酒造株式会社の会長、桜井博志さんをお迎えします。 公私にわたって親交の深いお二人。 「獺祭」の作り方から海外進出、事業継承など、トークが広がります。★旭酒造株式会社 https://www.asahishuzo.ne.jp/