今週のオスラバは、大須探検隊！
大須三丁目、赤門通沿い、第２アメ横ビル２階



✨✨✨肉米✨✨✨



の石川雄一さんに、お話し伺います。
　　　　　　　　　　　
オスラバでもお馴染み！
ジューシーな豚肉と、甘くて美味しいキャベツを
絶妙な塩加減で食べられる「豚鉄板」が基本メニューで、お腹を満たしてくれる「肉米」。

昨年からキャベツが高騰している中、お客さんの為に、現在も手ごろな値段で、料理を提供してくれています。
そんな石川さんの苦労と努力、本音を伺ってきました。
毎月2．5～3トンものキャベツを使う肉米。八百屋さんに支払うその金額はナント・・・！！！
値上げしたことによるお客様（ファン）の意外な反応とは？
石川さんでも、家では再現できない豚鉄板の秘密とは？

詳しくは、音声データをチェック♪　　　　　　　　

肉米は、１１時３０分から、夜１２時まで通し営業（大須で深夜まで食事ができるお店は貴重！）

公式ＨＰ
https://nikubei.net/




公式Ｘ
https://x.com/Nikube_osu






番組では、皆様からのメッセージをお待ちしております。

FM AICHIの公式サイトからトップページの「メッセージ＆リクエスト」をクリックして頂き、メールフォームからお願いします。

https://fma.co.jp/f/request/