1/20(月)にお迎えしたゲストは・・・？
レコレール
14時台では、
『受験メシ！』著者の
管理栄養士、マリー秋沢さんにお話を伺いました！
マリー秋沢さんは、昨年10月に三笠書房から、
『受験メシ！ 子どもの「成績を上げる」簡単で確実な方法』を出版されました。
こちらの書籍の帯には「子どもの成績は血糖コントロール」で決まる。と書かれていて、
この血糖の乱高下を抑えることが重要だそうで、
お菓子などを控えて、
ご飯の際におかずをメインで食べるのがいいんだそう！
頭の働きが良くなる食材でおすすめなものが、
「あずき」だそう。
あずきは血糖の吸収を緩やかにしてくれるそうでおすすめだそう！
ただ、砂糖がいっぱい入っている市販のあんこなどではなく、
ラカントなど、カロリー0のものであずきを炊くといいそうです！
そして、お肉では豚肉がおすすめだそうで、
朝に豚肉が入っているものを食べると
夜もよく眠れたりいいことが多いそう！
レシピとしては、生姜焼きだったり、
カレー粉をまぶしたものがおすすめだそう！
カレー粉をまぶしたものは本にも書かれているそう！
そして意識して食べるものを考えれば、
今からでも間に合うそうです！
朝から豚肉を食べて最強パワーブレイクファストで
受験や勝負事など応援してあげましょう！
ぜひ、書籍『受験メシ！』もチェックしてみてくださいね！
マリーさん、ありがとうございました！
『受験メシ！』詳細
☞https://www.mikasashobo.co.jp/c/books/?id=100401200
『受験メシ！』著者の
管理栄養士、マリー秋沢さんにお話を伺いました！
マリー秋沢さんは、昨年10月に三笠書房から、
『受験メシ！ 子どもの「成績を上げる」簡単で確実な方法』を出版されました。
こちらの書籍の帯には「子どもの成績は血糖コントロール」で決まる。と書かれていて、
この血糖の乱高下を抑えることが重要だそうで、
お菓子などを控えて、
ご飯の際におかずをメインで食べるのがいいんだそう！
頭の働きが良くなる食材でおすすめなものが、
「あずき」だそう。
あずきは血糖の吸収を緩やかにしてくれるそうでおすすめだそう！
ただ、砂糖がいっぱい入っている市販のあんこなどではなく、
ラカントなど、カロリー0のものであずきを炊くといいそうです！
そして、お肉では豚肉がおすすめだそうで、
朝に豚肉が入っているものを食べると
夜もよく眠れたりいいことが多いそう！
レシピとしては、生姜焼きだったり、
カレー粉をまぶしたものがおすすめだそう！
カレー粉をまぶしたものは本にも書かれているそう！
そして意識して食べるものを考えれば、
今からでも間に合うそうです！
朝から豚肉を食べて最強パワーブレイクファストで
受験や勝負事など応援してあげましょう！
ぜひ、書籍『受験メシ！』もチェックしてみてくださいね！
マリーさん、ありがとうございました！
『受験メシ！』詳細
☞https://www.mikasashobo.co.jp/c/books/?id=100401200
